Resep membuat Empek-empek ikan tenggiri + Udang + Nasi sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanEmpek-empek ikan tenggiri + Udang + Nasi.
Anda dapat mengolah Empek-empek ikan tenggiri + Udang + Nasi dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Empek-empek ikan tenggiri + Udang + Nasi :
- Siapkan 1/2 kg daging ikan tenggiri.
- Siapkan 300 gr daging udang.
- Siapkan 1 centong nasi.
- Siapkan 400 gr sagu.
- Siapkan secukup garam.
- Sediakan sedikit gula.
- Sediakan 2 sdm air.
- Siapkan 2 sdm minyak.
Langkah-langkah memasak Empek-empek ikan tenggiri + Udang + Nasi :
- Blender udang dan nasi sampai halus.
- Siapkan piring utk mengukus dioles minyak tipis. dan tempat kukus yg diisi air.
- Tuangkan di wadah ikan,udang, nasi, garam gula, air, minyak. aduk semua sampai rata n lembut..
- Setelah lembut dan rata tuangkan sagu, aduk rata (jangan terlalu ditekan, biar ga keras empeknya).
- Setelah itu gulung bentuk adonan sesuai selera.(terlebih dahulu oles sagu ditangan biar ga lengket). kemudian letakan dipiring dan kukus kira2 35mnt. Empek2 siap disajikan..
- Boleh diisi toping. saya ad pake keju dan telur..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Pepes jeroan telur ikan mas yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah memasak Pempek kapal selam ikan belanak ala resto
-
Resep: Peyek ikan
-
Cara Mudah mengolah Tempoyak ikan teri simpel enak
-
Cara Mudah membuat Rempeyek ikan teri renyah #Bikin Ramadan berkesan
-
Resep Tim ikan bawal
-
Resep: Masak tomyam ikan mas
-
Cara Mudah memasak Tempe dan ikan cucut Penyetan istimewa