Resep: Kue Semprong sedap
Kategori : Masakan khas KarawangKue Semprong.
Anda dapat mengolah Kue Semprong dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Semprong :
- Siapkan 200 gr Tepung Beras.
- Sediakan 30 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 30 gr tepung Tapioka.
- Siapkan 140 gr gula pasir.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 400 ml santan (saya pakai 200 ml santan kental + 200 ml air).
- Sediakan 50 gr mentega (cairkan).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt Vanilla cair.
- Sediakan Optional : Pewarna makanan Pasta Pandan, Strawberry dan Coklat.
Langkah-langkah memasak Kue Semprong :
- Siapkan bahan-bahannya.
- Mixer Telur, gula dan vanilla sampai adonan kental dan putih. Campur Terigu, santan dan mentega bergantian, sedikit demi sedikit sambil mixer dgn kecepatan rendah. Bagi 3 adonan, tambahkan pewarna makanan ke masing2 adonan..
- Panaskan loyang semprong, semir permukaannya dgn sedikit minyak, cukup 1x loyang disemir minyak. Tuang 1 sendok sayur kedalam loyang, tutup, tunggu beberapa menit, balik. Kalau sudah terlihat matang, gulung dgn sumpit. Gunakan sarung tangan anti panas saat menggulung kue semprong..
- Ulangi langkah diatas untuk adonan warna hijau..
- Ulangi langkah diatas untuk adonan warna merah..
- Sajikan dan simpan Kue semprong dalam wadah tertutup..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Bolang baling (kue khas BLORA)
-
Resep: Kue deblak a.k.a kue lempeng a.k.a kue Tebla a.k.a pancake tradisional ala resto
-
Resep: Kacang sembunyi anti gagal(kue sumpil)
-
Resep: Kue wijen alias kue akar kelapa wijen yang menggugah selera
-
Resep: Kue mendut kue tradisional yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Lapis sagu a.k.a kue pepe yang bikin ketagihan
-
Resep: Kue ku / kue tok enak
-
Resep: Mendut kue kranjang yang bikin ketagihan