Resep: Daun singkong dengan sambal terasi/Pallutangke(makassar) sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Daun singkong dengan sambal terasi/Pallutangke(makassar). Daun singkong sambal rebon. foto: Instagram/@dapurkakaa. Cara memasak: - Rebus daun singkong, setelah matang tiriskan, peras, lalu iris dan sisihkan - Tumis irisan bamer, bawang putih, tomat, terasi dan cabai rawit yang diulek sampai harum - Kemudian masukkan udang rebon yang. Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem?

Daun singkong muda banyak dimanfaatkan sebagai bahan sayuran dan makanan ternak. Singkong dikenal sebagai tanaman yang bisa tumbuh dimana saja dengan kondisi apa saja. Meskipun demikian agar tanaman singkong tumbuh dan berproduksi dengan baik dibutuhkan suatu kondisi. Anda dapat mengolah Daun singkong dengan sambal terasi/Pallutangke(makassar) dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Daun singkong dengan sambal terasi/Pallutangke(makassar) :

1. Siapkan 1 ikat daun singkong segar.
2. Sediakan Bahan untuk sambal:.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 buah tomat.
6. Siapkan 1 buah jeruk puruk.
7. Sediakan 1 bungkus sambal terasi.
8. Sediakan 1 bungkus royco.
9. Siapkan 2 biji kemiri.

Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan daun kale (Inggris = Curly Kale, Jerman = Grünkohl). Dengan rajin mengkonsumsi daun singkong muda, kebutuhan vitamin C tubuh kita bisa tercukupi dan daya tahan tubuh pun tentunya akan semakin baik. Awet muda adalah hal yang jarang, namun siapa saja tentu ingin selalu tampak awet muda… Tetapi tenang saja.

Langkah-langkah memasak Daun singkong dengan sambal terasi/Pallutangke(makassar) :

1. Cuci daun singkong lalu masak bersama tangkainya tanpa memberi bumbu dapur seperti garam dkk.Setelah matang angkat dan tiriskan.
2. Iris bawang merah dan bawang putih lalu ditumis setelah wangi masukkan irisan tomat dan kemiri yg sudah dihaluskan juga sambal terasi, setelah itu masukkan irisan jeruk puruk dan royco.
3. Masakannya siap dihidangkan.

Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat. Resep Sambal Terasi Teri Jengki ini sudah pasti makan siang anda tidak mau berhenti. Pastinya enak dan harum. (Baca juga: Mengulek Sambal Dengan Cobek jadi Jauh Lebih Mudah Kalau Tips ini Kita Ikuti ). (Baca juga: Membuat Adonan Bakwan yang Pas, Ini Dia Rahasianya). Diah Didi's Kitchen: Singkong Presto Goreng Sambal Terasi.