Resep: Nasi kuning/nasi uduk kuning yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi kuning/nasi uduk kuning. Cara membuat nasi kuning ini praktis, mudah dan sederhana kok. Bisa dikukus supaya lebih tanak dan tahan lama atau pakai rice cooker supaya praktis dan cepat. Kalau dilihat dari rasanya sih, resep nasi kuning dengan rice cooker atau nasi kuning tumpeng hampir mirip dengan resep nasi uduk.

Berdasarkan dari namanya, nasi uduk berbeda dengan nasi biasa ataupun nasi kuning, hal tersebut dilihat dari cara pembuatannya maupun dari rasanya. Apabila nasi biasa dimasak hanya dengan menggunakan air, nasi uduk dimasak dengan menggunakan santang dan dibumbui dengan. Nasi uduk kuning yang bercita rasa rempah yang khas dan enak bisa anda hadirkan di tengah keluarga anda. Anda dapat memasak Nasi kuning/nasi uduk kuning dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi kuning/nasi uduk kuning :

1. Siapkan 1 liter beras.
2. Sediakan 1 kara.
3. Sediakan 3 batang sereh dan 5 daun salam.
4. Siapkan Penyedap rasa.
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan Kunyit bubuk.

Selain itu untuk menambah hidangan yang istimewa anda dapat melengkapinya dengan sambal kacang yang khas. Yuk, coba resep dan cara membuat nasi kuning spesial yang sederhana. Foto yang dipostingkannya memang menampilkan gerobak penjual makanan dengan tulisan Nasi Kuning Nasi Uduk sebagai dagangannya. Hi Guys, aku hari ini mau bikin Orek Tempe, itu loh makanan pendamping yang selalu ada di Nasi Uduk atau Nasi Kuning.

Cara memasak Nasi kuning/nasi uduk kuning :

1. Cuci bersih beras masukan ke dalam panci isi air, kara, kunyit bubuk penyedap rasa, garam, daun salam dan sereh..
2. Aduk semua, icip rasa jika sudah pas aroni hingga air surut setelah itu masukan ke dalam langseng kukus hingga matang.
3. Untuk teman2 nya bisa di sesuaikan sesuai selera.

Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya. Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Untuk membentuknya menjadi cone, Anda bisa menggunakan cetakan tumpeng atau membuatnya sendiri. Seperti halnya nasi kuning, kualitas rasa nasi uduk sama-sama nikmat. Rasa gurihnya bisa dihadirkan melalui suguhan resep yang berkualitas.