Resep: Tongseng daging sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng daging sapi. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.

Tongseng daging sapi Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Anda dapat mengolah Tongseng daging sapi dengan 25 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongseng daging sapi :

  1. Sediakan 500 gr daging sapi (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  3. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 lembar dun jeruk.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
  7. Sediakan 2 buah kapulaga.
  8. Siapkan 1 batang kayu manis.
  9. Siapkan 5 batang cengkeh.
  10. Sediakan 1 buah tomat.
  11. Sediakan 10 buah cabai rawit utuh.
  12. Siapkan sedikit kecap manis.
  13. Siapkan secukupnya irisan kol.
  14. Siapkan secukupnya gula,garam dan penyedap rasa.
  15. Sediakan secukupnya air.
  16. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
  17. Siapkan secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
  18. Siapkan Bumbu halus.
  19. Sediakan 8 siung bawang merah.
  20. Sediakan 4 siung bawang putih.
  21. Siapkan 5 butir kemiri (sangrai).
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  23. Sediakan 1 ruas kunyit (bakar).
  24. Siapkan sedikit lada bubuk.
  25. Sediakan 5 buah cabai merah kriting.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.

Langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi :

  1. Tumis bumbu,daun salam,daun jeruk dan serai sampai harum.
  2. Masukan potongan daging dan masak hingga daging berubah warna.
  3. Masukan santan, air, kapulaga, cengkeh dan kayu manis.
  4. Masak hingga daging empuk.
  5. Masukan kol,tomat dan daun bawang.
  6. Beri sedikit kecap manis, lada bubuk,garam,gula dan penyedap rasa.
  7. Masak hingga kol matang.
  8. Angkat dan sajikan.
  9. Jangan lupa beri taburan bawang goreng diatasnya..

Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :