Resep: Donat kentang awet empuk 🍩

Kategori : Resep masakan Indonesia

Donat kentang awet empuk 🍩. Donat kentang sangat disukai baik tua maupun muda karena rasanya yang enak dan empuk yang menjadikan kue donat kentang ini sangat istimewa. Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda. Bagaimana membuat donat kentang menjadi empuk ikuti resep masakan kali ini.

Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Resep 🍩 Donat Kentang Awet Empuk 🍩. Meski belum sesempurna bikinan mb Fitsas tp bersyukur sudah nggak takut lagi bikin donat😊, malah bisa juga utk buka lapak hehe. Anda dapat memasak Donat kentang awet empuk 🍩 dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Donat kentang awet empuk 🍩 :

1. Sediakan 350 gr tepung cakra.
2. Siapkan 150 gr tepung segitiga.
3. Sediakan 100 gr kentang kukus dihaluskan.
4. Siapkan 90 gr gula pasir (boleh dikurangi).
5. Sediakan 1 sdm ragi instant (saya pakai SAF).
6. Sediakan 2 butir kuning telur.
7. Siapkan 200 ml air hangat.
8. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
9. Siapkan 3-4 sdm mentega.

Untuk white ring kadang muncul kadang nggak, tapi soal rasa nyus lembut, empuk. Donat kentang ini akan empuk dan awet hingga dua hari, Bunda. Bunda bisa menyimpannya dalam wadah tertutup setelah donat tidak lagi panas. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.

Cara memasak Donat kentang awet empuk 🍩 :

1. Campur semua tepung, kentang, gula, dan ragi. Aduk rata. Lalu masukkan kuning telur dan air hangat. Uleni hingga setengah kalis..
2. Masukkan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis. Bulatkan dan taruh di wadah lalu tutup dengan serbet bersih. Biarkan hingga mengembang 2x lipat. (kurang lebih 40 menit).
3. Tinju adonan yg telah mengembang hingga benar2 kempes. Uleni sebentar. Lalu bagi adonan sesuai selera. Bulatkan masing2 adonan dan taruh di loyang yang telah di taburi tepung..
4. Biarkan adonan yg telah dibentuk mengembang 2x lipat lalu goreng dg menggunakan api kecil hingga matang. Dinginkan sampai suhu ruang, baru bisa kasih topping sesuai selera..
5. .
6. .
7. .

Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Kita awali bulan Maret ini dengan Donat 😁. NOTE: Menyimpan di kulkas atau freezer sebaiknya tanpa topping agar awet lebih lama. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula.