Resep: 433.Bistik Jawa Mozarela yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

433.Bistik Jawa Mozarela. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Bagian utama nya berupa daging sapi menjadikan hidangan ini tidak cocok untuk dinamakan salad, melainkan sebuah bistik yang disajikan dalam kuah manis khas Jawa. Resep Bistik Daging Sapi Super Empuk dapat anda lihat pada video berikut ini.

Bistik jawa merupakan salah satu jenis makanan barat yang telah dimodifikasi agar cocok dengan lidah orang indonesia, khususnya orang jawa. Bistik jawa diolah dari daging sapi yang telah di iris tipis kemudian direndam dengan bumbu khas jawa. JAWA Moto spol s r. o. Anda dapat membuat 433.Bistik Jawa Mozarela dengan 28 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 433.Bistik Jawa Mozarela :

1. Siapkan 1 dada ayam fillet.
2. Sediakan 50 gr Mozarela (sesuaikan).
3. Siapkan 2 bh kentang (rebus).
4. Siapkan 10 bh buncis(rebus).
5. Siapkan 1 juring daun kol / 5 lbr daun kol(rebus).
6. Siapkan 1 bh wortel uk besar potong panjang2 dan (rebus).
7. Sediakan 1 sdk margarine unt oles ayam.
8. Siapkan 1 jeruk nipis (unt cuci ayam).
9. Sediakan 1 sdt garam unt garami ayam.
10. Siapkan Bumbu cair.
11. Siapkan 3 sdm saos tomat.
12. Sediakan 3 sdm saos pedas.
13. Siapkan 2 sdm saos tiram.
14. Siapkan 2 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
16. Siapkan 1 sdt tepung maizena cairkan dengan 50 ml air.
17. Siapkan 250 ml air masak unt masak bumbu bistiknya.
18. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
19. Sediakan Bumbu halus.
20. Siapkan 5 siung bawang merah.
21. Siapkan 4-5 siung bawang putih.
22. Siapkan 3 cabe merah secukupnya (1 sdt bubuk cabe).
23. Siapkan 1/2-1 bh tomat matang.
24. Sediakan 1/2 bh bawang bombay.
25. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
26. Siapkan 1/4 sdt garam (sesuaikan).
27. Siapkan 1 sdm gula pasir(sesuaikan).
28. Siapkan 1/2-1 pala parut/ 1/2 sdt pala bubuk.

Setelah kacang polong empuk, kentalkan dengan maizena. Tata bistik di piring, beri pelengkap, siram dengan sausnya. Resep Bistik Jawa resep bistik jawa daging sapi berbagai resep yang mudah dan juga praktis. Penyajian: Atur daun selada, kentang, setup sayuran dan bistik di piring datar.

Cara memasak 433.Bistik Jawa Mozarela :

1. Siapkan bahan cuci dada ayam lalu lumuri air jeruk....diamkan...15 mnt lalu cuci lagi dan baluri garam...bila perlu tipiskan dada ayamnya lalu rebus di air mendidih sampai matang kur leb 15 mnt...angkat dan dinginkan..rebus juga sayurannya sampai matang dan angkat sisihkan..
2. Cincang bawang merah.bawang putih dan bawang bombay.lalu tumis dengan 2 sdm minyak sayur..sambil menunggu tumisan bawang layu segera haluskan tomat dan cabe / cabe bubuk serta pala..setelah halus tambahkan bumbu tumisan dan uleg kembali jadi satu sampai halus.lalu tumis lagi bumbu halusnya.sampai harum...
3. Tambahkan air dan aduk aduk dan tambahkan semua bumbu cairnya..aduk hingga rata dan mendidih dan koreksi rasa setelah meletup segera masukkan maizena cair aduk cepat.dan..mendidih.
4. Segera tambahkan 1/2 sdt minyak wijen dan aduk rata.lalu matikan apinya....ambil ayam rebusnya...lalu kerat² jangan sampai putus...lalu oles margarine....dan tutup dengan parutan mozarela.lalu alasi nampan tahan panas dengan alm foil dan letakkan ayamnya dan oven 220 C° selama 10 menit api bawah atas..atau sampai mozarela lumer...
5. Setelah mozarelanya meleleh segera angkat dan tata dipiring saji..letakkan dipiring beberapa potong sayuran rebus/ kentang.kol.buncis.wortei dan ayamnya..lalu siram dengan sausnya....siap di nikmati....ternyara ayam rebusnya manis gurih dan lembut....he he he..😃😍👍.

Resep Bistik Jawa enak dan mudah untuk dibuat. Bistik, merupakan makanan barat yang telah disesuaikan oleh lidah orang Indonesia khususnya orang Jawa. Oleh karena itu masakan ini diberi nama bistik jawa. Okezone.com - Kumpulan berita bistik jawa - Bistik Jawa memang muncul sebagai jenis kuliner mewah, atau dengan kata lain bukan jenis makanan jelata yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia pada umumnya. Masakan Jawa yang spesial bisa jadi menu keluarga Anda.