Resep mengolah Tahu Isi /Gehu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu Isi /Gehu.

Anda dapat membuat Tahu Isi /Gehu dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Isi /Gehu :

1. Siapkan 10 tahu kulit segitiga.
2. Siapkan Bahan isi:.
3. Sediakan Secukupnya toge.
4. Siapkan 1 bh wortel.
5. Siapkan Daun bawang.
6. Sediakan Bumbu tumis isi:.
7. Siapkan Bawang putih.
8. Siapkan Daun salam.
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt saus tiram.
12. Sediakan Bahan pelapis:.
13. Siapkan 5 sdm terigu.
14. Sediakan 2 sdm tepung beras.
15. Sediakan Secukupnya air.
16. Sediakan Secukupnya garam & kaldu bubuk.

Cara memasak Tahu Isi /Gehu :

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bahan bumbu lain nya 👉masukkan wortel, toge & daun bawang, masak hingga matang. Sisihkan.
2. Cungkil bagian tengah tahu, Ambil daging tahu masukkan kedalam bahan isi tulisan. Lakukan pd semua tahu..
3. Masukkan isian ke dalam kulit tahu. Lakukan sampai habis..
4. Dalam wadah terpisah siapkan terigu, tepung beras, garam & kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit demo sedikit, jangan terlalu encer.
5. Masukkan tahu pada bahan pelapis 👉 lalu goreng hingga kuning keemasan. Tahu isi siap dihidangkan. Selamat mencoba!.