Cara Mudah memasak Mie celor Palembang

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie celor Palembang. Mie Celor Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. Palembang Indonesian Food Drink Cooking Ethnic Recipes Cucina Kitchen Indonesian Cuisine Kochen.

Mie celor sangat mudah ditemukan di penjuru Palembang, jadi untuk kamu yang gemar melakukan perjalanan keliling kota, mampirlah sebentar ke Palembang dan rasakan mie celornya.. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Salah satunya mie celor di Palembang. Anda dapat membuat Mie celor Palembang dengan 14 bahan and 15 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie celor Palembang :

1. Siapkan 200 ons udang.
2. Sediakan 1 gengam udang rebon.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 buah kemiri.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan Santan dari setengah kelapa.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan Mie besar, siram air mendidih, tiriskan.
10. Sediakan Kecambah, siram air mendidih, tiriskan.
11. Sediakan Daun bawang, dipotong kecil.
12. Sediakan Daun seledri, dipotong kecil-kecil.
13. Sediakan Bawang goreng.
14. Siapkan Telur rebus.

Nah, bagi Anda yang belum tahu, mie celor ini merupakan salah satu jenis mie yang khas dengan daerah Palembang. Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. MeteoTrend: Cuaca di Palembang untuk hari ini, besok dan minggu. Masukkan cabai giling dan udang, tumis sebentar, tuangi air, setelah mendidih masukkan garam dan.

Langkah-langkah memasak Mie celor Palembang :

1. Rebus udang beserta kulitnya dengan api kecil agar keluar kaldu udangnya.
2. Ambil udang, kupas, lalu potong kecil-kecil.
3. Haluskan semua bumbu ditambah dg udang rebon.
4. Tumis bumbu halus dan udang rebon sampai harum.
5. Masukkan potongan udang, sampai keluar warna agak merah-merah ditumisan.
6. Masukkan air rebusan udang, tunggu sampai mendidih.
7. Masukkan garam.
8. Masukkan santan, sambil diaduk2 sampai mendidih.
9. Masukkan air larutan tepung maizena.
10. Biarkan dengan api yg sangat kecil, sampai kuah kental.
11. Banyaknya kuah setelah ditambah santan jadi sekitar 5 liter.
12. Periksa rasanya.
13. Siapkan mie yg sudah direndam sebentar dengan air mendidih ke dalam piring.
14. Tambahkan kecambah dalam mie, potongan daun bawang, potongan seledri, bawang goreng, irisan telur rebus.
15. Tuang kuah, mie celor siap disantap.

Palembang - motellit Palembang: hostellit Luokan Palembang lomakohteet Palembang perhehotellit Palembang liikehotellit Palembang luksushotellit Palembang: kylpyläkeskukset Palembang. Foto de : Mie celor paling enak di Palembang nih. De la opinión : Mobile Photo Upload sobre Mie Celor. Palembang biasanya identik dengan kuliner pempeknya. Ternyata selain pempek, Palembang juga memiliki kuliner khas lainnya, yaitu mie celor.