Resep: Arsik ikan tongkol istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Arsik ikan tongkol. Biasanya arsik itu pake ikan mas, kali ini diganti pake ikan tongkol bunda. Lebih mudah kalau mau dimakan sama buah hati karna durinya lebih sedikit. 😊 Ikan Tongkol Arsik ala Lani💕 #MasakAlaLani💕 Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari.

Lihat juga resep Ikan mas arsik khas batak enak lainnya! Pilih ikan mas segar (ikan mas hidup). Insang dan sisiknya dibuang (sisik ikan mas boleh dibuang boleh tidak, tergantung selera), lalu dicuci. Anda dapat membuat Arsik ikan tongkol dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Arsik ikan tongkol :

1. Sediakan tongkol ikan.
2. Siapkan secukupnya cabe kecil.
3. Sediakan secukupnya cabe merah.
4. Siapkan 3 buah kemiri.
5. Sediakan 3 buah asam cikala.
6. Sediakan 2 buah asam jawa.
7. Siapkan 1 buah kincung.
8. Siapkan bawang batak.
9. Siapkan andaliman.
10. Siapkan 4 buah bawang merah.
11. Siapkan 4 buah bawang putih.
12. Sediakan secukupnya garam.

Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan. Resep Ikan Arsik Khas Batak - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang paling mudah diolah untuk dibikin apa saja, baik digoreng, direbus, dipepes ataupun dibakar. Ikan mas memang memiliki ciri khas daging yang tebal dan empuk, inilah yang membuat banyak orang senang membuat inovasi masakan dengan ikan mas.

Langkah-langkah memasak Arsik ikan tongkol :

1. Bersihkan daun bawang batak Belah 4 kincung Haluskan semuah bumbu.
2. Siapkan wajan Letakan bawang batak kincong asam cikalah dan asam potong.
3. Taruh ikan tongkol diatasnya Siram bumbu Tambahkan air secukupnya.
4. Masak lebih kurang 1 jam hingga air habis.

Biasanya arsik itu pake ikan mas, kali ini diganti pake ikan tongkol bunda. Lebih mudah kalau mau dimakan sama buah hati karna durinya lebih sedikit. 😊 Ikan Tongkol Arsik ala Lani💕 #MasakAlaLani💕 Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng. Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.