Resep: Tumis gehu tiram (toge tahu)

Kategori : Masakan khas Bandung

Tumis gehu tiram (toge tahu). bahan bahan untuk resep tumis tahu toge yang sangat enak dan sehat -tahu putih /kuning -toge -bawang merah -bawang putih -tomat -cabe merah -lada bubuk -saos tiram. Tahu Jagung muda/bole di skip Udah. Bawang putih bawang merah Cabe merah Daun bawang :di iris.

Meski kecambah cuman kacang, saus tiram, sedikit daging ayam rasanya renyah gurih. Paduan toge, wortel, dan kol pas nih untuk memberikan sensasi kerenyahan di setiap gigitan bakwan sayur krispi. Cocok untuk menu berbuka yang lezat bergizi! Anda dapat memasak Tumis gehu tiram (toge tahu) dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis gehu tiram (toge tahu) :

1. Siapkan Segenggam tauge.
2. Siapkan 2 kotak tahu putih ukuran sedang.
3. Siapkan 1 sdm saus tiram.
4. Sediakan 2 buah cabe merah.
5. Sediakan 2 buah cabe hijau.
6. Siapkan 1/4 tomat ukuran sedang.
7. Siapkan 2 buah rawit merah.
8. Sediakan 2 siung bawang merah.
9. Siapkan 1 siung bawang putih.
10. Sediakan Secukupnya air.
11. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Kecambah dari kacang hijau memang kerap dijadikan sebagai bahan pelengkap, misal untuk isian tahu isi dan pecel. Namun siapa sangka jenis sayuran berwarna putih dan berukuran kecil ini bisa diolah lebih kreatif lagi. Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja.

Cara memasak Tumis gehu tiram (toge tahu) :

1. Potong tahu menjadi menjadi kecil bentuk dadu. Lalu goreng sampai matang. Angkat..
2. Iris cabai, tomat dan bawang..
3. Panaskan minyak, masukan bawang, jika sudah harum masukan irisan lainnya..
4. Masukan toge dan saus tiram. Aduk rata. Lalu tambahkan air kurang lebih setengah gelas belimbing. Diamkan sebentar saja..
5. Masukan tahu yang telah digoreng. Aduk rata, lalu cek rasa. Jika kurang asin bisa ditambah garam/penyedap. (Kalau saya sudah pas karna saus tiram cukup asin)..
6. Jangan terlalu lama ya masaknya, biar toge nya masih agak segar. Kalau sudah pas rasanya, angkat, sajikan..

Bumbui dengan saus tiram, garam. dan gula. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan cabai hijau dan tahu cina. Tambahkan jamur tiram, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak Tumis Tahu Saus Tiram lebih praktis.