Resep: Sambal mangga

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal mangga. Assalamualaikum, page ini merupakan medium saya untuk menyiarkan jualan SAMBAL BELACAN MANGGA yang berharga. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek api, kemudian. Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan. Membuat sambal mangga super mudah, basic-nya hanyalah sambal terasi biasa yang dicampur dengan irisan mangga mengkal. Rasanya super maknyus, apalagi untuk menemani ikan asin goreng. Anda dapat membuat Sambal mangga dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sambal mangga :

1. Siapkan 1 mangga muda.
2. Sediakan 1 sdm ebi.
3. Sediakan 1/2 sdt terasi matang.
4. Siapkan Cabe rawit.

Kalau bosan dengan sambal bawang atau terasi, sesekali coba sambal mangga muda. Sambal dengan paduan rasa asam, gurih, dan pedas ini cocok disantap bersama gorengan. Sambal mangga banyak disajikan rumah makan Makassar. Sambal ini cukup unik, karena menggunakan buah mangga sebagai bahan utama.

Langkah-langkah memasak Sambal mangga :

1. Pertama kupas mangga lalu cacah,sisihkan.
2. Rendam ebi di dalam air mendidih,tiriskan.
3. Tumbuk cabe,terasi sampai halus,masukkan ebi dan mangga.aduk rata,sajikan 😋.
4. .

Rasa asam segar mangga, plus pedas cabai. Untuk sambal mangga ini biasanya diambil dari buah mangga yang masih muda dan bukan buah mangga yang sudah matang. Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Gurame Sambal Matah. Menu di Waroeng Kaligarong yang paling bikin ngiler. Sambal ini salah satu sambal yang cukup unik di Indonesia karena menggunakan mangga yang asam manis.