Resep memasak Mie Celor Palembang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie Celor Palembang. Mie Celor Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. Palembang Indonesian Food Drink Cooking Ethnic Recipes Cucina Kitchen Indonesian Cuisine Kochen.

Mie Celor Palembang Mie celor sangat mudah ditemukan di penjuru Palembang, jadi untuk kamu yang gemar melakukan perjalanan keliling kota, mampirlah sebentar ke Palembang dan rasakan mie celornya.. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Salah satunya mie celor di Palembang. Anda dapat mengolah Mie Celor Palembang dengan 19 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Celor Palembang :

  1. Sediakan 400 gr mie basah.
  2. Sediakan 100 gr tauge rebus.
  3. Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
  4. Sediakan 2 batang seledri, iris.
  5. Siapkan secukupnya bawang goreng.
  6. Siapkan 2 butir telur ayam rebus, belah jadi 2 bagian.
  7. Sediakan secukupnya sambal (opsional sesuai selera).
  8. Siapkan secukupnya kecap manis (opsional sesuai selera).
  9. Siapkan 150 gr udang ukuran kecil-sedang (bahan kuah).
  10. Sediakan 1 kemasan kecil santan Kara @65 ml (bahan kuah).
  11. Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas (bahan kuah).
  12. Siapkan 1 sdm ebi sangrai (bahan kuah).
  13. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan (bahan kuah).
  14. Sediakan 1,5 sdt lada, haluskan (bahan kuah).
  15. Siapkan 1,5 sdt garam, haluskan (bahan kuah).
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir (bahan kuah).
  17. Sediakan 3 sdm minyak goreng (bahan kuah).
  18. Siapkan 1250 ml air (bahan kuah).
  19. Sediakan 3 sdm tepung terigu, larutkan dengan 50 ml air (bahan kuah).

Nah, bagi Anda yang belum tahu, mie celor ini merupakan salah satu jenis mie yang khas dengan daerah Palembang. Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. MeteoTrend: Cuaca di Palembang untuk hari ini, besok dan minggu. Masukkan cabai giling dan udang, tumis sebentar, tuangi air, setelah mendidih masukkan garam dan.

Langkah-langkah memasak Mie Celor Palembang :

  1. Rebus udang di dalam air sampai air mendidih dan udang berubah warna menjadi kemerahan. Setelah itu angkat udang dan tiriskan, sementara air rebusannya gunakan sebagai air kaldu untuk membuat kuahnya..
  2. Sementara itu panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu..
  3. Kemudian tumis bumbu halus dan ebi sampai mengeluarkan aroma..
  4. Kemudian masukkan udang dan gula pasir, aduk rata..
  5. Kemudian tambahkan sedikit air kaldu (sekitar 2-3 sendok sayur), aduk rata..
  6. Kemudian masukkan hasil tumisan ke dalam air kaldu. Aduk rata..
  7. Lalu masukkan santan, aduk rata..
  8. Kemudian masukkan kocokan telur, aduk rata agar telur tidak menggumpal. Setelah itu masukkan larutan tepung terigu. Aduk rata sampai matang dan semua komposisi menyatu. Jangan lupa koreksi rasa..
  9. Siapkan sebuah piring, lalu tata mie, tauge, daun bawang, seledri, bawang goreng dan telur rebus di atas piring tersebut..
  10. Kemudian siram kuahnya dan tambahkan beberapa ekor udang. Sajikan dengan sambal dan kecap manis..

Palembang - motellit Palembang: hostellit Luokan Palembang lomakohteet Palembang perhehotellit Palembang liikehotellit Palembang luksushotellit Palembang: kylpyläkeskukset Palembang. Foto de : Mie celor paling enak di Palembang nih. De la opinión : Mobile Photo Upload sobre Mie Celor. Palembang biasanya identik dengan kuliner pempeknya. Ternyata selain pempek, Palembang juga memiliki kuliner khas lainnya, yaitu mie celor.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :