Cara Mudah mengolah Sambal pepat mangga muda istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal pepat mangga muda. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Mangga Muda. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Mangga Muda yang mampu menghasilkan citarasa yang sempurna.

Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sambal mangga super pedas hot memang paling enak dimakan bersama ikan ikan bakar, ikan goreng, bebak bakar, bebek goreng, ayam bakar dan ayam goreng. ikan asin, Sambal mangga D'Cost enak juga, sambal mangga ala. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Anda dapat membuat Sambal pepat mangga muda dengan 5 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal pepat mangga muda :

1. Siapkan 1 buah mangga mudah di pepat (cacah).
2. Sediakan 15 cabai rawit merah.
3. Sediakan 2 bwg merah.
4. Sediakan 1 bwg putih.
5. Siapkan Sedikit terasi.

Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek api, kemudian dicampurkan pada sambal. Sambal ini memiliki rasa yang unik, karena selain pedas. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga.

Cara memasak Sambal pepat mangga muda :

1. Goreng cabai rawit, bawang merah putih dan terasi.. klo udah matang angkat dan ulek jadi satu kasih garam, gula, penyedap rasa.. agak lebih byk aja ya garam dan gula Krn nnti kan mau di campur mangga nya, biar gak tawar rasanya...
2. Cacahan mangga muda tadi bisa langsung di campur kesambal yg udah kita ulek..kalo saya Krn mangganya agak kaku Krn dari kulkas jadi tadi saya oseng bentar dg minyak panas biar agak layu baru saya campur ke sambal yg di ulek tadi... Siap dihidangkan dg menu yg lain😉.

Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah. Sambal Mangga Muda ini mau aku cocol sama sayuran, jadinya aku bikin versi asin ya teman-teman. Untuk yang mau bikin sambal mangga yang manis pedas, boleh. Resep dengan petunjuk video: Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Menunya, Gurami sambal mangga segar, gurih dan renyah.