Resep: Mie celor ala saya enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie celor ala saya.

Anda dapat mengolah Mie celor ala saya dengan 13 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie celor ala saya :

1. Sediakan 2 bks mie instan, ambil mie nya saja.
2. Siapkan 5 ekor kepala udang.
3. Siapkan 1 bks santan kara.
4. Sediakan 2 gelas air.
5. Siapkan Haluskan :.
6. Siapkan 2 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 ons cabe merah.
9. Sediakan secukupnya Gula garam.
10. Siapkan bila suka Penyedap.
11. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dgn 1/2 gelas air.
12. Sediakan Pelengkap:.
13. Siapkan Telur rebus, bawang goreng, daun bawang &seledri, toge rebus.

Langkah-langkah memasak Mie celor ala saya :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula garam, santan dan air, masukkan kepala udang masak hingga mendidih tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental.
2. Rebus mie, tiriskan lalu siram dengan kuah yang sdh dibuat tadi tambahkan bumbu pelengkap, sajikan hangat.