Resep: Lempeng pisang manis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng pisang manis. Lempeng pisang merupakan sejenis makanan yang seperti pancake. Lempeng pisang ini bisa dimakan saat santai bersama keluarga dengan ditemani segelas minuman hangat. Lempeng Pisang Jagung Manis 💗 Rozu Style.

Rasa pisang yang manis dan lembut, berpadu dengan renyahnya adonan tepung yang sudah Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Banjarmasin. Lempeng pisang ini sangat mudah membuatnya. Tanpa mikser dan oven pun jadi. Anda dapat mengolah Lempeng pisang manis dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng pisang manis :

1. Siapkan 3 buah pisang kepok yang sudah sangat matang.
2. Sediakan 100 gr tepung terigu (saya pakai 10 sendok).
3. Sediakan 1 butir telur ayam.
4. Sediakan 1/2 sendok teh baking powder.
5. Sediakan 1 sendok SKM.
6. Siapkan Mentega untuk olesan.
7. Sediakan Madu untuk toping.
8. Siapkan secukupnya Air.

Pada waktu Lempeng Pisang disajikan, sebagai pelengkap bisa ditambahkan parutan keju atau coklat pasta. Petang ni Jom buat lempeng makan dengan kuah manis. Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya.

Cara memasak Lempeng pisang manis :

1. Siapkan bahan bahan.
2. Potong kecil pisang kepok kemudian haluskan pakai wisk atau garpu.
3. Tambahkan telur,baking soda, SKM tambahkan air secukupnya. Campur sampai semua bahan tercampur rata.
4. Panaskan teflon oleskan mentega, usahakan api kompor kecil saja. setelah panas masukan adonan lempeng tunggu sampai kekuningan lalu di balik,tunggu sampai matang dan diulangi hingga adonan habis.
5. Siram madu diatas lempeng menambah manisnya lempeng pisang, hmmmm.

Si bungsu Alicia sudah selesai sarapan, lempeng pisang ini baru jadi. CARA MEMASAK: Campurkan kelapa di dalam mangkuk adunan yang berisi Panaskan kuali non-stick, letakkan daun pisang di atasnya dan tepekkan adunan lempeng. Lempeng pisang ialah kuih tradisional masyarakat Melayu. Lempeng pisang bukan sejenis roti Kerana rasanya yang manis dan lembut. Mari tengok resepinya di bawah ini..