Cara mengolah Nasi Tutug Oncom

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom.

Anda dapat mengolah Nasi Tutug Oncom dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Tutug Oncom :

1. Sediakan 1 papan oncom.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera).
5. Siapkan Bahan Pelengkap.
6. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt gula.
9. Sediakan 1/2 sdt lada (ladaku).

Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :

1. Tumbuk sampai halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit).
2. Tumbuk semi halus (agak kasar) oncom..
3. Panas kan minyak, masuk bumbu halus sampe wangi dan matang. jika sudah masukan oncom lalu aduk rata di wajan dan jgn lupa masukan seasoning (garam, gula, penyedap rasa, lada) aduk aduk lgi sampai warna oncom kecoklatan dan wangi..
4. Sajikan oncom dgn nasi panas (di campur aduk) bisa d lengkapi dgn ayam goreng, tempe, tahu, sambal 👌🏻 selamat mencoba😋.