Resep mengolah Mie Celor enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie Celor.

Anda dapat membuat Mie Celor dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Celor :

1. Siapkan 1 bks mie telur.
2. Sediakan 2 genggam toge.
3. Siapkan 1 genggam udang segar, kupas kulitnya, rebus kulitnya, beserta udangnya (kaldu udang).
4. Sediakan 3 bawang putih geprek masukkan ke rebusan udang.
5. Siapkan 1 daun bawang iris.
6. Siapkan 1 seledri iris.
7. Siapkan 5 telur rebus.
8. Siapkan 2 sdm terigu.
9. Sediakan 1 bks kara segitiga.
10. Sediakan ...........
11. Sediakan bumbu halus:.
12. Siapkan 2 sdm ebi.
13. Sediakan 8 bawang merah.
14. Sediakan 4 bawang putih.
15. Siapkan Gula Garam.
16. Siapkan masako ayam.

Cara memasak Mie Celor :

1. Siapkan bahan, buat kaldu udang..
2. Rebus mie, rebus toge, rebus telur, tiriskan. harusnya mie lurus seperti mie aceh tp sy gak punya....
3. Blender bumbu halus + sebagian daging udang rebus tadi (kaldu). lalu tumis sampai harum..
4. Tambahkan air secukupnya, kaldu, terigu, santan, Gula Garam, masako....
5. Cek rasa, masukkan daun2..
6. Sajikan di atas mie dan toge, toppingnya udang dan telur. 👏🏼.