Resep: Gehu pedas garing

Kategori : Masakan khas Bandung

Gehu pedas garing. Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman TRIBUNJABAR. ID, BANDUNG - Gehu pedas merupakan satu di antara variasi tahu goreng tepung yang fenomenal di. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan gehu pedas khas Bandung yang garing dan gurih.

Gehu Keju Pedas, camilan gurih pedas ini pas sekali untuk kumpul keluarga akhir pekan. Goreng hingga garing dengan tepung, maka lengkaplah kenikmatan bersantap camilan dengan keluarga. ensasi Gehu Pedas yang Tak Tertandingi Sebagai salah satu kuliner yang banyak diminati, gehu pedas memang banyak sekali tersedia di beberapa outlet yang dijajakan di pingir jalan. Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat membuat Gehu pedas garing dengan 14 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Gehu pedas garing :

1. Sediakan 1 bks Tahu kempong(5000an).
2. Siapkan 2 buah wortel ukrn besar(iris memnjang).
3. Sediakan 1/2 kgKol (iris tipis).
4. Siapkan 3 tngkai Seledri (iris halus).
5. Siapkan Mihun dseduh.
6. Sediakan 1/4 kg Tp Terigu.
7. Siapkan Air sckupnya.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 3 Bawang putih.
10. Siapkan 8 cabe rawit.
11. Sediakan 1/2 sdmMerica butiran.
12. Siapkan Garam sckupny.
13. Siapkan Penyedap secukupny.
14. Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng.

Orang Sunda Bandung menyebut makanan goreng-gorengan ini dengan GeHu (taoge tahu) walaupun. Selain dinamakan tahu pedas karena rasanya yang bisa buat telinga panas, makanan jenis gorengan ini juga dikenal dengan sebutan tahu merecon yang berarti masakan tahu dengan bumbu super pedas. Resep gehu pedas, gorengan tahu isi ini sangat enak dan pedas merupakan jajajan favorit khas. Gehu pedas adalah Jajanan asal kota Lembang dikenal juga dengan nama tahu isi.

Cara memasak Gehu pedas garing :

1. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu yg telah d haluskan.
3. Masukkan sayuran yg telah d potong2.
4. Kmdian mskn mihun tmbh penyedap tumis hingga layu angkt tiriskan.
5. Campur tepung dg air tmbhkn sdikit garam jgn trlalu kental dn jgn pula terlalu encer spya crispy.
6. Masukn sayur yg d tumis td kdlm tahu smpai hbis.
7. Kmdian celupkn k adonn tepung satu persatu.
8. Goreng dgn api sedang klo sudah kuning keemasan angkat n hidangkn.
9. D hidangkan buat temn teh/kopi n waktu hujan heeemm nikmat.

Jajanan asal kota Lembang ini banyak dijajakan di pinggir jalan. Aplikasi Mamang memudahkan anda mencari pedagang Gorengan Tempe Mendoan & Gehu Pedas. selain itu, banyak pedagang jajanan dan pedagang kaki lima lainnya yang sudah terdaftar di aplikasi. Gehu pedas bala-bala pisang goreng sego pecel tumpang bandrek bajigur. Masyarakat Bandung paling bangga dengan resep Gehu Pedas khasnya. Soalnya, tahu isi dengan rasa pedas jeletot ini sudah diakui kelezatannya oleh setiap orang.