Resep Kembang Goyang

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang Goyang. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue kembang goyang ini cukup mudah didapatkan. Diantaranya, telur ayam, gula pasir, tepung beras yang sudah diayak, tepung sagu yang sudah diayak, santan, kelapa, wijen putih, dan minyak goreng. Tahapan pertama yang harus dilakukan adalah mengocok telur ayam bersama gula hingga mengembang.

Kue kembang goyang umumnya dibuat dari tepung beras. Resep Kembang Goyang - Kembang goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, Kue Kembang Goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong sangat menarik karena pada saat membuat kue ini, diharuskan dengan menggoyang-goyangnya cetakan adonan di atas minyak. Anda dapat mengolah Kembang Goyang dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kembang Goyang :

1. Siapkan 500 gram tepung beras rose brand.
2. Sediakan 300 gram tepung sagu.
3. Siapkan 2 butir telur ukuran besar.
4. Sediakan 250 gram gula.
5. Siapkan 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
8. Siapkan 3 sdm wijen.

Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Salah satu ciri khas kembang goyang ialah teksturnya yang renyah saat digigit. Hal ini membuat kembang goyang sebagai salah satu camilan favorit banyak orang.

Cara memasak Kembang Goyang :

1. Aduk telur, gula, garam dan vanili sampai gula larut (aku pake mixer)..
2. Masukkan tepung dan santan bergantian. Aduk rata..
3. Masukkan wijen dan aduk rata..
4. Panaskan minyak dan masukkan cetakan kembang goyang agar panas. Celupkan cetakan yang sudah panas kedalam adonan lalu goreng sambil digoyang2..
5. Goreng sampai kekuningan (ketika diangkat masih agak lemes ya nanti pas dingin jadi kokoh). Setelah dingin baru masukkan ke dalam toples..

Selain itu, perpaduan rasa manis dan gurih menambah kenikmatan saat menyantap kue kembang goyang. Berikut ini resep kembang goyang renyah yang bisa Moms coba di rumah. Bahan-bahan: Hiasan kembang goyang ini sendiri dibuat dari logam atau kuningan dan juga terkadang dibuat hiasan berupa batu permata sehingga tidak salah jika kembang goyang ini sangat popuer digunakan pada saat acara tradisional di negara kita. Kembang goyang ini, lazim dikenakan untuk aksesoris pengantin, penari. Kembang Goyang Pandan terigu protein sedang • tapioka/kanji • gula pasir • telur ayam • margarin/mentega • garam • vanili bubuk • santan (kara) Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang.