Resep: Bandeng arsik,ala ku sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bandeng arsik,ala ku. Bandeng arsik,ala ku Mau bli ikan, dptnya bandeng, dimasak bumbu rempah aja deh. Resep Ikan Arsik Khas Batak - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang paling mudah diolah untuk dibikin apa saja, baik digoreng, direbus, dipepes ataupun dibakar. Ikan mas memang memiliki ciri khas daging yang tebal dan empuk, inilah yang membuat banyak orang senang membuat inovasi masakan dengan ikan mas.

Lihat juga resep Daging Arsik Rice Cooker ala Vio enak lainnya! Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk kepayang. Anda dapat mengolah Bandeng arsik,ala ku dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng arsik,ala ku :

1. Siapkan 1 ekor ikan bandeng, potong 4.
2. Siapkan 8 batang kacang panjang, potong.
3. Siapkan 6 buah cabe hijau, potong.
4. Siapkan 3 buah tomat hijau, potong.
5. Siapkan 1 lembar daun salam.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Siapkan 5 buah caberawit haluskan.
8. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
9. Siapkan 4 siung bawang merah haluskan.
10. Sediakan 6 butir kemiri haluskan.
11. Sediakan 1/2 ruas jahe haluskan.
12. Sediakan 1/2 ruas Kunyit haluskan.
13. Sediakan secukupnya Air.
14. Siapkan Minyak utk mengoreng dan menumis.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Sediakan 2 sdm gula pasir.
17. Sediakan jika suka Royko.

Masak ikan Arsik ( mangaloppa dekke. Tips & Trik Ikan Bandeng Hilang Durinya Tanpa Presto. Lihat juga resep Arsik ikan mas dan tahu ala anak kos enak lainnya! Common Indonesian spices such as shallots, garlic, ginger, fresh turmeric root and.

Cara memasak Bandeng arsik,ala ku :

1. Bersih kan ikan,lalu goreng sampai matang, sisihkan..
2. Panaskan 5sdm minyak, lalu masukan bumbu yg dihaluskan, tumis hingga bumbu matang, lalu masukan cabe hijau, daun salam dan tomat aduk rata, beri 6sdm air, lalu masukan kacang pajang, aduk rata, lalu masukan garam, gula, royko jika suka aduk kembali,beri Sedikit air jika terlalu kering, setengah matang cicipi rasanya sesuai selera lidah masing2..
3. Jika Sdh pas rasanya dan air Sedikit menyusut lalu terakhir masukan ikan, aduk pelan, hingga ikan tercampur rata dgn bumbu, dua mnt saja lalu angkat dan Siap dihidang kan...

Cara memasak arsik ikan mas tentu saja bukanlah hal yang asing untuk para pecinta kuliner dengan bahan dasar ikan mas yang berada di Batak. Namun tidak banyak orang yang tahu tentang olahan ikan mas yang satu ini bahkan baru pertama kali mendengarnya. Kalau bandeng presto kan udah matang dan empuk karena di presto.jadi durinya lembut dan bisa di makan. Nah.kalau bandeng cabut duri ini biasa banyak di jual mentah malahan.jadi bisa kita olah sesuai selera. Many regional cuisines exist, often based upon indigenous culture with.