Resep: Chicken Tofu Fiesta Selat Solo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Chicken Tofu Fiesta Selat Solo.

Anda dapat mengolah Chicken Tofu Fiesta Selat Solo dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Chicken Tofu Fiesta Selat Solo :

1. Siapkan 1 bungkus chicken tofu Fiesta 500 gr.
2. Sediakan Wortel import 1 buah ukuran besar.
3. Sediakan 10 batang Buncis.
4. Siapkan 3 buah kentang ukuran besar.
5. Sediakan 1 siung bawang bombay.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 butir telur ayam.
8. Sediakan 1 bungkus saori saos tiram.
9. Siapkan 1/2 buah pala.
10. Siapkan 1/2 sendok teh lada.
11. Sediakan 1/2 sendok garam.
12. Siapkan 1/2 sendok teh perasa ayam.
13. Sediakan 1 sendok makan tepung maizena.
14. Sediakan secukupnya Kecap manis.
15. Siapkan 1 buah tomat merah.
16. Siapkan 3 sendok makan gula pasir.
17. Siapkan sesuai selera Daun selada.

Cara memasak Chicken Tofu Fiesta Selat Solo :

1. Goreng chicken tofu sampai kuning keemasan tiriskan.
2. Iris balok 3 buah kentang cuci bersih goreng lalu tiriskan.
3. Lalu buat sausnya haluskan bawang putih, pala, garam, gula pasir dan lada tumis dengan minyak dan sedikit margarine sampai harum beri air 500ml lalu larutkan maizena dgn air secukupnya campurkan, berikan saori saos tiram, perasa ayam dan kecap secukupnya didihkan, kecilkan api lalu iriskan bawang bombay bulat2 tabur diatasnya.
4. Siapkan 4 butir telur rebus hingga matang bagi menjadi 2 bagian.
5. Rebus sayuran wortel diiris model balok, buncis sekitar 10cm jgn kelamaan biar hasil warna tetap cantik.
6. Siapkan piring tata chicken tofu, kentang goreng, daun selada, irisan tomat, wortel, buncis dan telur yg sudah direbus lalu lumuri saos sampai tergenang hmmm siap dihidangkan.