Resep mengolah Selat solo sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Selat solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Anda dapat membuat Selat solo dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Selat solo :

1. Siapkan 1 potong giling bistik jadi.
2. Sediakan 2 buah kentang.
3. Siapkan 1 buah wortel besar.
4. Sediakan 5 buah buncis.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Siapkan 2 buah timun.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 6 buah cabe rawit.
10. Siapkan 3 biji cengkeh.
11. Sediakan 1/4 biji pala.
12. Siapkan 1 ruas kayu manis.
13. Siapkan 4 biji asam jawa biar seger.
14. Sediakan sesuai selera rawit.

Kali ini versi yang pake kuah saos semua ^.^ Besok mau lunch pake selat solo? Japri sekarang aja yuk biar bisa masuk rute pengiriman besok ^.^ Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Steak.makanan ala barat ya.tapi jangan salah lho.sejak jaman dahulu.orang Jowo juga punya menu Steak.

Cara memasak Selat solo :

1. Goreng kentang, sisihkan.
2. Rebus sayur, sisihkan.
3. Gongso bumbu yang telah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, merica, lombok).
4. Tambah air sekitar 3 gelas.
5. Masukkan cengkeh dan kayu manis dan pala dan asam jawa.
6. Masukkan sayur yang telah direbus, bistik, dan telur,.
7. Matikan kompor, lalu tata, tambah timun dan potongan cabe rawit biar maknyus.

Buktinya di Kraton banyak variasi steak yang di sukai Raja-Raja hingga akhirnya menjadi. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard. Sajikan selat solo dengan acar, saus, dan pelengkapnya. Mayones Orang Solo jaman dulu menyebutnya monster, hehehe.salah kaprah dari kata mustard.