Cara membuat Nasi uduk rice cooker istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi uduk rice cooker. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Nasi uduk betawi rice cooker makanan khas orang betawi rasanya gurih, aromanya wangi dan sangat mengugah selera.

Nasi uduk rice cooker Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Anda dapat membuat Nasi uduk rice cooker dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi uduk rice cooker :

  1. Siapkan 1 gelas Beras.
  2. Siapkan 100 ml santan kara.
  3. Sediakan 4 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan Daun salam.
  6. Siapkan Sereh.
  7. Sediakan Daun pandan.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.

Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk).

Cara memasak Nasi uduk rice cooker :

  1. Bersihkan beras, lalu siapkan di wadah rice cooker.
  2. Haluskan duo bawang lalu ditumis sampai harum, tuangkan kedalam beras.
  3. Santan dicampur dengan air dan garam untuk menanak nasi, tuangkan ke dalam beras (biasanya 2x jumlah beras).
  4. Masukan daun salam, sereh dan pandan lalu diaduk, kemudian tutup dan nyalakan tombol cook. Tunggu hingga matang. Sajikan.

Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Sambil memasak di rice cooker, siapkan sambal kacang: blender hingga halus kacang tanah & cabe rawit (beri air agar bisa. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :