Resep: Steak Jawa (Selat solo) enak

Kategori : Masakan khas Solo

Steak Jawa (Selat solo).

Anda dapat memasak Steak Jawa (Selat solo) dengan 26 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Steak Jawa (Selat solo) :

1. Sediakan 2 kerat daging tanderloin / has dalam.
2. Siapkan 1 Butir telur rebus.
3. Siapkan 1 buah Kentang, potong kotak memanjang, goreng (bumbui dengan garam).
4. Siapkan 5 Buah Buncis, rebus, tumis pada butter.
5. Sediakan 1 Buah Wortel, potong kotak memanjang, rebus, tumis dengan butter.
6. Siapkan 1 tangkai daun salada.
7. Siapkan Acar :.
8. Sediakan 1 Buah timun di potong kotak,.
9. Siapkan 2 siung bawang merah iris tipis,.
10. Siapkan 1 sdm Cuka,.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Siapkan secukupnya Saus mustard.
13. Sediakan Bumbu - bumbu :.
14. Siapkan 4 Siung bawang merah.
15. Siapkan 3 Siung bawang putih.
16. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Siapkan 1/4 sdt pala.
18. Sediakan 1/4 buah tomat iris tipis.
19. Sediakan 1/2 buah asam.
20. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang.
21. Sediakan 2 butir cengkeh.
22. Siapkan Sedikit batang kayu manis.
23. Siapkan 2 Sdm kecap manis.
24. Sediakan secukupnya Garam.
25. Siapkan secukupnya Air.
26. Sediakan Sedikit butter untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Steak Jawa (Selat solo) :

1. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, merica, pala yang sudah dihaluskan terlebih dahulu.. masukkan bawang bombay, dan bumbu lainnya, masukkan daging, beri air. Tunggu sampai matang, angkat dan tata di atas piring.