Resep: Selat solo ala bunda JK

Kategori : Masakan khas Solo

Selat solo ala bunda JK.

Anda dapat mengolah Selat solo ala bunda JK dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Selat solo ala bunda JK :

1. Sediakan 400 gr daging kerbau iris tipis.
2. Siapkan 2 bawang bombay.
3. Sediakan 5 bawang putih.
4. Sediakan 2 cm jahe.
5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
6. Sediakan 2 sdm saus tiram.
7. Sediakan 2 sdm saus teriyaki.
8. Siapkan 3 sdm mustard.
9. Siapkan secukupnya garem.
10. Sediakan 2 sachet gula diabetasol.
11. Sediakan sayuran pelengkap.
12. Sediakan telur rebus.
13. Sediakan kentang (optional).

Cara memasak Selat solo ala bunda JK :

1. Sayuran dan kentang di rebus... sisihkan, tata di piring saji bersama telur rebus.
2. Tumis bawang dan jahe sampe wangi, masukkan daging, tambah sedikit saja air (jgn banyak2 ntar daging jg mengeluarkan air kaldu).
3. Masukkan aneka saus, masak sampe mateng dan daging empuk.
4. Siram ke sayuran td 😉 lengkap deh : karbohidrat, protein, lemak dlm satu piring.