Resep: Sambel goreng manisah

Kategori : Resep masakan Indonesia

Sambel goreng manisah. Sayur yg digunakan sebenarnya ada labu siam, di sby org menyebutnya manisa. Sambal Goreng Manisah Teri (Labu Siam) Anda sedang mencari ide resep sambal goreng manisah teri (labu siam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.

Sambel goreng manisah Nah Yuk Coba Deh Resep Sambal Goreng Manisa Spesial. Lihat juga resep Sambal goreng jipang enak lainnya. Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah. Anda dapat membuat Sambel goreng manisah dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel goreng manisah :

  1. Sediakan 1 pak tahu, potong agak tipis dan kecil. Goreng setengah matang.
  2. Sediakan 1 buah manisah, potong korek.
  3. Siapkan Udang ukuran agak kecil.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 butir bawang merah.
  6. Sediakan 2 biji cabe merah, buang biji. Kalau suka pedas boleh ditambah.
  7. Sediakan 2 butir kemiri.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  10. Sediakan Garam, gula, kaldu secukuonya.
  11. Sediakan Air untuk kuah.
  12. Siapkan 1 biji santan instan (65ml).

Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, mulai dari tahu, tempe, wortel, petai, krecek, telur puyuh, hingga daging sapi. Namun, bumbu dasarnya tetaplah sama yakni kuah santan. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Namun, disantap dengan nasi panas pun tetap menggugah selera.

Langkah-langkah memasak Sambel goreng manisah :

  1. Uleg bumbu halus : duo bawang & kemiri.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan juga lengkuas & daun salam. Tumis hingga wangi. Masukkan air. Aduk rata.
  3. Bumbui sesuai selera.
  4. Masukkan manisah, tahu & udang. Aduk2.
  5. Setelah mendidih, masukkan santan. Aduk rata sampai mendidih lagi. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Semua bumbu bisa dihaluskan atau diiris kayak aku ya, soalnya nggak punya ulekan dan lagi males blender. Resep cara memasak masakan sambal goreng pedas manis mudah dan enak rasanya. Bumbu pedas sambal tempe goreng ini cukup mudah dan sederhana. Bunda bisa bikin tempe sambal goreng dengan bumbu halus maupun dengan bumbu iris sama enaknya. Tempe menjadi bahan utama berbagai macam resep masakan tradisional.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :