Cara Mudah mengolah Mie Celor yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie Celor.

Mie Celor Anda dapat mengolah Mie Celor dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Celor :

  1. Sediakan 250 gr udang segar.
  2. Sediakan secukupnya Garam.
  3. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  4. Siapkan Air secukupnya utk larutkan terigu.
  5. Sediakan 4 sdm tepung terigu (larutkan dengan air).
  6. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  8. Sediakan 1 sachet kara 65 ml.
  9. Siapkan Minyak untuk menumis.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Siapkan 10 siung bawang merah.
  12. Sediakan 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdm ebi.
  14. Sediakan Bahan Pelengkap :.
  15. Siapkan Mie kuning.
  16. Sediakan Telur rebus.
  17. Sediakan Toge.
  18. Siapkan Bawang goreng.
  19. Siapkan Irisan bawang daun.
  20. Sediakan Irisan rawit merah.

Langkah-langkah memasak Mie Celor :

  1. Blender semua bahan bumbu halus. Tumis hingga harum..
  2. Masukkan udang. Aduk rata..
  3. Tambahkan larutan tepung terigu. Kemudian tambahkan santan kara. Aduk rata. Tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk gula pasir. Masak hingga mengental. Tes rasa..
  4. Siapkan mie dlm wadah. Masukkan bahan pendukung lainnya. Siram dengan kuah..
  5. Mie celor siap disajikan hangat2. Creamyy n lezaattt..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :