Resep: Pindang Tulang Sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Tulang Sapi. Resep Pindang Tulang Sapi Pedas Asam Dan Gurih dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pindang tulang yang gurih, pedas dan sedikit asam sangat. Yang Masih Ada daging kurban dirmh dan bingung mau buat apa, ini ada resep sederhana nan mantap yg boleh dicoba.

Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang Ini dia masakan khas dari Palembang, Sup Pindang Tulang. Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Anda dapat memasak Pindang Tulang Sapi dengan 23 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang Tulang Sapi :

1. Sediakan 500 gr tulangan sapi.
2. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
3. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
4. Sediakan 1 btg serai geprek.
5. Sediakan 3 lbr daun salam.
6. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
7. Siapkan 2 bh tomat hijau potong2.
8. Sediakan 2 bh tomat merah potong2.
9. Sediakan 2 sdm air asam jawa/sesuai selera.
10. Sediakan 10 bh cabe rawit merah & hijau.
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan Segenggam kemangi.
14. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
15. Siapkan secukupnya Air untuk merebus.
16. Sediakan Minyak utk menumis.
17. Sediakan Bumbu halus:.
18. Siapkan 4 siung bawang merah.
19. Siapkan 5 siung bawang putih.
20. Sediakan 15 bh cabe merah.
21. Siapkan 8 bh cabe rawit merah.
22. Siapkan 1 ruas kunyit.
23. Siapkan 1 bks terasi abc.

Pernah nyobain langsung di tanah palembangnya. Cara memasak pindang tulang khas Palembang ini dimulai dengan cara mencuci potongan dari tulang atau iga daging sapi yang sebelumnya telah dipotong-potong, kemudian dicuci hingga bersih. Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai empuk kemudian Panaskan air, rebus iga sapi dan rempah berupa daun sereh, daun salam, daun jeruk..sapi Palembang - pindang iga sapi palembang yang akan kami sajikan ini dengan bahan dasar iga sapi yang diramu dengan bahan bahan bumbu yang bikin lezat dan enak dari pindang iga sapi. Makanan ini berbahan dasar dari tulang sapi yang masih terdapat sumsum dan juga dagingnya masih sedikit menempel.

Cara memasak Pindang Tulang Sapi :

1. Potong2 tulang sapi sesuai selera, cuci bersih. Rebus sampai empuk, sisakan air rebusan utk kuah, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak/pecah minyak. Masukan ke dalam rebusan tulang sapi..
3. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk..
4. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, asam jawa, garam dan gula secukupnya, masak sampai mendidih dan bumbu meresap..
5. Masukan tomat hijau, tomat merah, cabe rawit utuh. Aduk rata dan masak sebentar..
6. Terakhir masukan kemangi, matikan kompor, sajikan..

Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan. Resep pindang tulang iga SAPI khas masakan palembang. Pengelola restoran pindang tulang sapi yang merupakan kuliner khas Ogan Ilir, juga merasakan Ditemui saat membeli tulang sapi di Pasar Indralaya, Miftah mengatakan, harga tulang sapi kini. Resep dengan petunjuk video: Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi.