Cara Mudah memasak Pepes Tahu Udang Pete ala resto

Kategori : Masakan khas Riau

Pepes Tahu Udang Pete.

Anda dapat membuat Pepes Tahu Udang Pete dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Tahu Udang Pete :

1. Siapkan 5 potong tahu haluskan.
2. Siapkan 250 grm udang cincang.
3. Sediakan 2 papan pete.
4. Sediakan 1 btr telor.
5. Siapkan 2 btg daun bawang, dirajang.
6. Siapkan 1 buah tomat besar, dirajang.
7. Siapkan 1 genggam daun kemangi.
8. Siapkan Daun untuk membungkus.
9. Siapkan 3 cabai merah besar, dirajang.
10. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
11. Siapkan 8 btr bawang merah.
12. Siapkan 5 btr bawang putih.
13. Sediakan 10 cabai merah keriting.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar halus.
15. Siapkan 2 lb daun purut.
16. Sediakan Terasi bisa skip.
17. Sediakan secukupnya Garam, gula.
18. Sediakan jika suka Bubuk kaldu.

Cara memasak Pepes Tahu Udang Pete :

1. Campur semua bahan jadi satu sampai tercampur rata sambil koreksi rasanya..
2. Kukus pepes tahu kurleb 20 menit. Stlh matang kemudian dibakar..
3. Pepes Tahu Udang Pete siap disajikan sebagai pendamping nasi hangat..
4. Selamat mencoba resepnya..