Resep: Mie Celor yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanMie Celor.
Anda dapat membuat Mie Celor dengan 19 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Celor :
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 bh bawang putih.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Siapkan Segenggam udang rebon.
- Siapkan Bahan Lain.
- Siapkan 250 gr udang.
- Siapkan 1 liter Air.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu (cairkan dg sedikit air).
- Siapkan secukupnya Garam, merica, gula.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Mie.
- Siapkan Tauge.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Telur rebus.
- Siapkan Ayam goreng suir.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Kecap manis.
Cara memasak Mie Celor :
- Bersihkan udang, lepaskan kulitnya lalu cincang kasar sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum udang yg dicincang kasar, aduk rata..
- Setelah harum, tuang air dan biarkan sampai mendidih gunakan api sedang saja..
- Masukkan santan sambil diaduk2, tepung terigu yg sudah dilarutkan dgn air.Masukkan garam, merica, gula, koreksi rasa, angkat dan sajikan..
- Rebus mie dan tauge, susun di piring, beri suiran ayam goreng, daun bawang, telur rebus, bawang goreng, siram dg kuah nya,..beri potongan jeruk nipis dan cabe, dan kecap..
- Mie celor siap di nikmati, selamat mencoba yaaa ❤️❤️.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Molen Pisang yang bikin ketagihan
- Resep: Wedang Semlo Khas Jogja yang menggugah selera
- Resep memasak Urap urap sayuran yang bikin ketagihan
- Resep: Laksa Jakarta. (Resep No. 16) yang bikin ketagihan
- Resep: Sie reuboh yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Kwetiaw goreng yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Garang Asem (Tanpa Daun) yang bikin ketagihan
- Resep: Lapis Talas Bogor (tep. talas) yang menggugah selera