Cara mengolah Mie celor ala cek amey lezat
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanMie celor ala cek amey.
Anda dapat mengolah Mie celor ala cek amey dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Mie celor ala cek amey :
- Sediakan Haluskan:.
- Sediakan 6 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Sediakan 6 bh cabe merah besar.
- Siapkan 6 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sachet santan kara.
- Sediakan 1500 ml air kaldu udang.
- Siapkan 1/4 kg udang kupas.
- Sediakan secukupnya Air tepung maizena.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Gula,garam,royco.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan Mie atom.
- Siapkan Tauge dicelor air panas sebentar lalu tiriskan.
- Sediakan Daun kucai.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk limau.
- Siapkan Telur rebus.
Cara memasak Mie celor ala cek amey :
- Tumis bumbu halus sampai masak, sampai pecah minyak. Lalu masukan air kaldu udang, setelah mendidih masukan udang kupas masak sebentar lalu angkat udang dan tiriskan (untuk toping)..
- Masukan santan aduk2 kemudian masukan gula garam lada dan Royco, lalu masukan air tepung maizena, sampai kekentalan yg diinginkan. Lalu matikan api.
- Susun mie, tauge,daun kucai,bawang goreng, udang dan telur rebus, siram dengan kuah beri perasan jeruk limau..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Kue Keciput Wijen ala resto
- Cara Mudah memasak Bakmi Jawa ala Anak Kos sedap
- Cara membuat Sambal Pecel Ngawi ala JTT
- Cara mengolah Cumi Hitam Pedas Simple ala Anak Kos ala resto
- Cara Mudah memasak Sambal krecek tahu ala sayyah enak
- Resep memasak Mie Celor Khas Palembang ala Wida
- Cara mengolah Mie celor ala resto
- Cara membuat #10.. Sayur godog labu siam ala resto