Cara mengolah Mie celor ala cek amey lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie celor ala cek amey.

Mie celor ala cek amey Anda dapat mengolah Mie celor ala cek amey dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie celor ala cek amey :

  1. Sediakan Haluskan:.
  2. Sediakan 6 bh bawang merah.
  3. Sediakan 5 bh bawang putih.
  4. Sediakan 6 bh cabe merah besar.
  5. Siapkan 6 bh cabe rawit merah.
  6. Siapkan 1 sachet santan kara.
  7. Sediakan 1500 ml air kaldu udang.
  8. Siapkan 1/4 kg udang kupas.
  9. Sediakan secukupnya Air tepung maizena.
  10. Siapkan Lada.
  11. Siapkan Gula,garam,royco.
  12. Sediakan Pelengkap:.
  13. Siapkan Mie atom.
  14. Siapkan Tauge dicelor air panas sebentar lalu tiriskan.
  15. Sediakan Daun kucai.
  16. Siapkan Bawang goreng.
  17. Siapkan Jeruk limau.
  18. Siapkan Telur rebus.

Cara memasak Mie celor ala cek amey :

  1. Tumis bumbu halus sampai masak, sampai pecah minyak. Lalu masukan air kaldu udang, setelah mendidih masukan udang kupas masak sebentar lalu angkat udang dan tiriskan (untuk toping)..
  2. Masukan santan aduk2 kemudian masukan gula garam lada dan Royco, lalu masukan air tepung maizena, sampai kekentalan yg diinginkan. Lalu matikan api.
  3. Susun mie, tauge,daun kucai,bawang goreng, udang dan telur rebus, siram dengan kuah beri perasan jeruk limau..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :