Resep: SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG

Kategori : Resep masakan Indonesia

SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Resep sambal goreng krecek Resep Sambal Goreng Krecek Penggunaan santan asli akan menambah rasa sambal goreng krecek menjadi lebih sedap.

Bahan : Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe, kacang merah, atau kacang tolo. Permukaan kulit yang kasar dengan warna kecokelatan yang natural bisa jadi salah satu pertimbangan kamu dalam memilih krecek yang baik. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Anda dapat mengolah SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG :

1. Siapkan 100 gr krecek.
2. Siapkan 1 bh jipang potong korek api kecil/uleni dg garam/cuci.
3. Sediakan 2 sached santan instan.
4. Sediakan 300 ml air/lebih.
5. Siapkan secukupnya Gula merah.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Sediakan bila suka Penyedap.
8. Siapkan 2 lbr daun salam.
9. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
10. Siapkan 1/2 sdm ebi.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Sediakan 15 hb cabe kriting/rebus.
13. Sediakan 5 bh cabe rawit/rebus.
14. Siapkan 3 butir kemiri.
15. Siapkan Minyak untuk menumis.
16. Siapkan Bumbu iris:.
17. Siapkan 7 siung bawang merah/iris.
18. Siapkan 5 siung bawang putih/iris.
19. Sediakan 1 bh tomat uk.sedang/iris.

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek. Jika Anda sudah pernah menyantap gudeg khas jogja atau solo, mungkin Anda juga pernah merasakan kelezatan kreceknya yang aduhai nikmatnya. Kalau di jateng, krecek itu kalau dimakan sebagai kerupuk tanpa dibumbui sih bisa., tapi hambar. Gambar Sambal Goreng Krecek ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah.

Langkah-langkah memasak SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG :

1. Siapkan bahan. Haluskan cabe dan kemiri..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe dan kemiri halus. Tumis sampai berminyak. Kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, gula merah, ebi, tomat..
3. Setelah bumbu harum, masukkan jipang dan krecek..
4. Aduk rata. Kemudian tambahkan air (kurleb 300ml bisa lebih yaa) dan santan instan..
5. Terakhir tambahkan garam dan penyedap. Aduk dan biarkan mendidih, masak sampai matang.. jangan lupa test rasa 👌.

Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg. Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Sambal goreng krecek kacang merah. (cookpad/Erike Rachmawati) Food Intip Resep Sambal Goreng Krecek Kacang Merah. ID - Mau makan pakai sambal tapi bosan dengan sambal terasi dan sejenisnya? Yuk bikin sambal krecek kacang merah, rasanya nggak kalah nikmat, lho..