Resep: Bola bola singkong warna warni(gethuk goreng) ala resto

Kategori : Masakan khas Banyumas

Bola bola singkong warna warni(gethuk goreng).

Anda dapat memasak Bola bola singkong warna warni(gethuk goreng) dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bola bola singkong warna warni(gethuk goreng) :

1. Sediakan 750 gr singkong kukus.
2. Sediakan 1,5 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 300 gr kelapa parut muda.
4. Siapkan 4-5 sdm gula pasir(yg suka manis).
5. Sediakan 100 gr keju parut.
6. Siapkan 1 bgks vanili.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Siapkan Pasta(Pewarna makanan(skip).
9. Siapkan Isian.
10. Sediakan 1 butir gula jawa(skip).
11. Sediakan Pelengkap.
12. Siapkan 1 telur kocok lepas.
13. Sediakan Tepung roti.

Cara memasak Bola bola singkong warna warni(gethuk goreng) :

1. Kupas singkong cuci bersih lalu kukus dg kelapa(satu kukusan terpisah).
2. Sambil menunggu kita siapkan bahan" lainya.
3. Stlh singkong matang,angkat dan lembutkan dg cara di uleg,campur semua bahan kecuali pewarna makanan.
4. Bagi menjadi 3 bagian,1original yg 2bagian beri setetes pewarna(me:hijau&merah),ambil sckpnya pipihkan lalu beri isian gula jawa yg sdh di iris(bisa diganti coklat lbh meleleh🤩)endes🤤.
5. Gulingkan singkong kdlm kocokan telur lalu ke tepung roti,bisa lgsg diģoreng atau di frezer,ini aku simpan 2mlm dan masih bagus tidak keras ataupun basi.
6. Goreng diminyak panas.
7. Sajikan.