Cara memasak Bajigur Rempah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Bajigur Rempah.

Anda dapat mengolah Bajigur Rempah dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bajigur Rempah :

1. Siapkan 1 ltr santan dari 1 btr kelapa.
2. Sediakan 2 buah gula jawa.
3. Sediakan 4 SM gula.pasir.
4. Siapkan 1/2 ST garam.
5. Sediakan 2 lmbr daun pandan.
6. Sediakan 5 bh cengkeh.
7. Siapkan 2 cm kayu manis (bila suka).

Cara memasak Bajigur Rempah :

1. Rebus santan tambahkan daun pandan yg telah dipotong2.
2. Tambahkan gula merah dan garam.
3. Tambahkan cengkeh dan kayu manis, tes rasa.
4. Tambahkan gula pasir, aduk sampai mendidih.