Resep memasak Gehu (Toge Tahu) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Gehu (Toge Tahu).

Anda dapat membuat Gehu (Toge Tahu) dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gehu (Toge Tahu) :

1. Siapkan 10 buah tahu kopong.
2. Siapkan Bahan isian.
3. Sediakan 200 gr toge.
4. Siapkan 100 gr kol.
5. Siapkan 1/2 buah wortel.
6. Sediakan 2 siung bawang.
7. Siapkan 5 batang daun bawang.
8. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 sdt kecap ikan.
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan Bahan pelapis.
13. Sediakan 2 sdm tepung terigu serbaguna.
14. Sediakan 1 sdm tepung beras.
15. Sediakan 1/2 sdt garam.
16. Siapkan 70 ml air.

Cara memasak Gehu (Toge Tahu) :

1. Bikin isiannya dulu. Siapkan bahan isian. Potong-potong sesuai selera..
2. Tumis bawang lalu masukkan wortel, berturut-turut kol, kucai dan toge, lalu masukkan semua bumbunya. Sisihkan..
3. Belah tahu, lalu isi dengan isian..
4. Campur bahan pelapis dengan air sedikit demi sedikit sampai terampur rata. Masukkan tahu sampai terendam. Kemudian goreng..
5. Goreng sampai berwarna keemasan. Angkat dan sajikan..