Cara Mudah memasak Selat solo segar ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Selat solo segar. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Selat solo segar Selat segar dan enak ala Warung Tenda Biru paling pas disandingkan dengan es teh lemon. Terutama yang khas seperti selat Solo. Berbeda dengan hidangan di empat tempat sebelumnya. Anda dapat mengolah Selat solo segar dengan 23 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Selat solo segar :

  1. Sediakan Bumbu kuah :.
  2. Sediakan 1 liter air kelapa (bisa diganti dengan air biasa).
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah.
  5. Sediakan sejumput pala parut.
  6. Sediakan secukupnya gula jawa.
  7. Sediakan sedikit gula pasir.
  8. Sediakan sejumput garam.
  9. Sediakan sejumput merica.
  10. Sediakan sejumput jintan.
  11. Siapkan 4 sendok makan kecap.
  12. Siapkan 1 buah tomat.
  13. Siapkan 1 buah bawang bombay iris melintang.
  14. Sediakan Bahan pelengkap.
  15. Sediakan 5 butir telur rebus.
  16. Sediakan sesuai selera galantine.
  17. Siapkan 1 buah wortel kukus.
  18. Sediakan 1 genggam buncis kukus.
  19. Sediakan 1 buah kentang lokal goreng.
  20. Siapkan 1 buah timun irisan.
  21. Sediakan 1 siung bawang merah irisan.
  22. Siapkan 1 genggam kacang polong.
  23. Sediakan secukupnya mustard jawa.

Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo Rasa yang segar itu datang dari paduan rasa manis dan asam dari selat solo. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah Modifikasi ini rupanya membuat makanan semakin segar untuk disantap sehingga banyak disukai. Kamu bisa mencicipi selat yang segar ini dengan ditemani es. Sajikan selat solo dengan acar, saus, dan pelengkapnya.

Langkah-langkah memasak Selat solo segar :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga berbau harum..
  2. Bila tumisan mulai harum dan layu,tuang setengah liter air kelapa. Tambahkan bahan kuah yang lain kecuali tomat. Bila sudah mendidih, masukkan telur rebus. Rebus telur hingga kecoklatan dan kuah menyusut setengahnya.
  3. Icip kuahnya bila sudah pas bumbunya, Tambahkan sisa air kelapa dan bawang bombay dan tomat segar yang telah dibelah menjadi 4. Tunggu hingga bawang bombay layu. Angkat telur..
  4. Di piring saji, belah telur coklat menjadi dua,dan susun semua bahan pelengkap. Tambahkan kuah saat disajikan..
  5. Selat solo siap dinikmati..

Tips Cara Menyimpan Tomat Agar Tetap Segar dan Tahan Lama, Dijamin Berbulan-bulan Gak Busuk Cuma dengan Langkah Mudah Ini! Bahan utama Selat Solo adalah semur daging steak/gelantin dan telur. Untuk pelengkap, bahan yang biasa digunakan adalah buncis rebus, wortel rebus, kentang goreng, daun selada segar. Steak.makanan ala barat ya.tapi jangan salah lho.sejak jaman dahulu.orang Jowo juga punya menu Steak. Buktinya di Kraton banyak variasi steak yang di sukai Raja-Raja hingga akhirnya menjadi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :