Resep: Gehu - Toge Tahu

Kategori : Masakan khas Bandung

Gehu - Toge Tahu.

Anda dapat mengolah Gehu - Toge Tahu dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gehu - Toge Tahu :

1. Sediakan 10 buah tahu kopong.
2. Sediakan 🌸Bahan Isian🌼.
3. Siapkan 150 gram Toge.
4. Sediakan 2 lembar Kol/sawi putih.
5. Siapkan 1 /2 buah wortel parut (me: ga pke).
6. Sediakan 5 batang daun bawang.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. Sediakan Garam secukupnya/kaldu bubuk.
11. Sediakan 🌼Bahan Pelapis 🌼.
12. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
13. Sediakan 1 sdm tepung beras.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.
15. Sediakan 70 ml air.

Cara memasak Gehu - Toge Tahu :

1. Buat isiannya terlebih dahulu. Potong-potong semua sayurannya..
2. Haluskan bumbu untuk isian, tumis dalam minyak panas. Masukan sayurannya, wortel, toge, kol/sawi putih, daun bawang dan penyedap, koreksi rasa..
3. Campurkan bahan pelapis, sisihkan, isi toge dengan tahu..
4. Sebelum digoreng lapisi dengan bahan pelapis, goreng hingga matang..