Resep Sambel goreng kentang

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sambel goreng kentang. Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat. Agar hati ayam tak anyir bisa direbus dulu dan jika ingin sedikit. Bahan bumbu halus sambal goreng kentang.

Bahkan sambal goreng kentang juga sering dijadikan menu makanan sehari-hari. Sambal goreng kentang terdiri dari dua jenis yaitu. Sambal Goreng Kentang Kering; Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi. Anda dapat mengolah Sambel goreng kentang dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel goreng kentang :

1. Sediakan 3 biji kentang.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
4. Sediakan 1 sdm kecap manis.
5. Siapkan 4 sdm santan.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Siapkan 5 siung bamer.
10. Sediakan 3 siung baput.
11. Sediakan 5 cabai merah (selera).
12. Siapkan 4 cabai rawit (selera).

Untuk membuat sambal goreng kentang, pilih kentang kuning, agar cepat matang dan mempur gurih ketika di goreng. Waktu memotong kentang, agar nggak kehitaman, masukkan ke air ya. Tiriskan dahulu sebelum di goreng agar nggak memercik minyak panasnya. Sambel Goreng Kentang Krecek ala Semarang.

Cara memasak Sambel goreng kentang :

1. Kupas dan potong kentang bentuk dadu lalu goreng sampai kering.
2. Haluskan bumbu halus. Boleh pakai cobek boleh pakai blender.
3. Tumis bumbu halus sampai Wangi dan masukan lengkuas, daun salam aduk lagi kemudian masukan kentang yang sudah digireng kering. Kemudian masukan kecap, garam, gula pasir dan santan.
4. Aduh sampai rata dan santan menyusut bahkan sampai kering. Tes rasa kalau sudah pas matikan api taburi bawang goreng diatasnya.

Ada sambal goreng kentang yang menjadi favorit dan mudah dibuat. Sambal goreng kentang semakin nikmat dicampur hati ayam maupun telur. Bunda yang ingin berkreasi membuat sambal. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho.