Resep: Pepes Udang (#PR_Bukanpepesankosong) sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPepes Udang (#PR_Bukanpepesankosong).
Anda dapat membuat Pepes Udang (#PR_Bukanpepesankosong) dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Pepes Udang (#PR_Bukanpepesankosong) :
- Sediakan 150-200 gr udang, cuci bersih.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Sediakan 5-7 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Pepes Udang (#PR_Bukanpepesankosong) :
- Haluskan semua bahan2 bumbu (saya memakai blender).
- Tumis bumbu halus, tambahkan gula, garam aduk hingga air agak menyusut, jangan lupa tes rasa.
- Panaskan panci kukusan dengan api kecil.
- Tata udang di atas daun pisang lalu beri bumbu di atas udang, ratakan bumbunya hingga menutupi udang lalu bungkus rapi dengan daun pisang, kemudian masukkan dalam panci kukusan.
- Lakukan langkah 4 hingga ikan habis kemudian kukus brengkesan kurang lebih 30 menit, dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah mengolah Ikan pepes patin happy call daun pisang enak
-
Resep: Bakso udang yang bikin ketagihan
-
Resep: Lodeh udang tempe dan kikil lezat
-
Resep: Mie instan tumis + udang ala2 Mie aceh sedap
-
Resep: Gulai pakis tahu udang galah ala resto
-
Resep: Pepes udang kemangi sedap
-
Resep: Batagor ayam udang istimewa
-
Resep: Bakmoy tanpa kekian udang