Tulis Resep

Resep: Sambal mangga sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal mangga. Assalamualaikum, page ini merupakan medium saya untuk menyiarkan jualan SAMBAL BELACAN MANGGA yang berharga. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek api, kemudian. Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Sambal mangga Kalau bosan dengan sambal bawang atau terasi, sesekali coba sambal mangga muda. Sambal dengan paduan rasa asam, gurih, dan pedas ini cocok disantap bersama gorengan. Sambal ini salah satu sambal yang cukup unik di Indonesia karena menggunakan mangga yang asam manis. Anda dapat membuat Sambal mangga dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambal mangga :

  1. Sediakan 1 bh mangga mengkal.
  2. Siapkan 12 bh cabe rawit.
  3. Sediakan 1 bh tomat.
  4. Sediakan 2 bh bawang merah.
  5. Sediakan 1 bh terasi Abc.
  6. Siapkan Garam dan kaldu bubuk secukupnya (Me: pakai totole).

Setelah itu, kamu masukkan deh mangga yang sudah dikupas dan diiiris kecil tipis. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan. Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Gurame Sambal Matah.

Langkah-langkah memasak Sambal mangga :

  1. Bakar terasi, lalu ulek cabe, bawang merah, tomat dan terasi, garam dan kaldu bubuk..
  2. Cincang mangga, (mangga mengkal yg masih sedikit asam).
  3. Campurkan cincangan mangga ke dalam ulekan, bejek2 sampai mangga dan sambal tercampur rata. Cek rasa...

Menu di Waroeng Kaligarong yang paling bikin ngiler. Sambal mangga banyak disajikan rumah makan Makassar. Sambal ini cukup unik, karena menggunakan buah mangga sebagai bahan utama. Rasa asam segar mangga, plus pedas cabai. Membuat sambal mangga super mudah, basic-nya hanyalah sambal terasi biasa yang dicampur dengan irisan mangga mengkal.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :