Resep: Nasi uduk hijau yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi uduk hijau. Unik nya nasi uduk disini warnanya hijau karena pake daun. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.

Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah. Nasi Uduk Hijau dengan ayam goreng laos, sambel goreng kentang pedas, udang goreng tempura, sambel terasi dan lalapan timun kemangi. Nasi uduk hijaunya asli hanya pake sari pandan segar. Anda dapat memasak Nasi uduk hijau dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi uduk hijau :

1. Siapkan 1 liter beras.
2. Sediakan 10 lembar daun pandan.
3. Siapkan 2 batang serai.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 550 ml air putih.
7. Siapkan 200 ml santan kental.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula.

Com - Nasi uduk merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Namun, jika Anda ingin menikmati nasi uduk yang lain dari biasanya? Coba bikin nasi uduk hijau pandan. Tak hanya punya tampilan yang cantik, resep Nasi Uduk Hijau ini sangat nikmat dan juga sehat.

Langkah-langkah memasak Nasi uduk hijau :

1. Cuci beras sampai bersih.
2. Haluskan daun pandan dengan 300 ml air (ambil air dari jatah 550 ml air yang tadi ya).
3. Campurkan air pandan, santan dan semua bumbu. Aduk sampai rata ya. Cek jumlah air untuk mendapatkan tekstur nasi yang diinginkan. Lalu set rice cooker ke mode cook..
4. Jadi dehhh nasi uduk hijau nya. Tambahin orek tempe, bihun, telur dan pelengkap lain nya. Selamat makan! ??.

Soalnya, kita menggunakan bayam untuk bahan pewarna. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi. Cara Membuat Nasi Uduk - Nasi di Indonesia sudah sangat familiar. Menjadi salah satu makanan pokok yang disantap oleh sebagian besar warga Indonesia sehari-hari tentu menjadikan banyak. ilustrasi kolase kuliner Nasi Uduk Ungu dan Nasi Uduk Hijau khas Sukabumi.