Resep: Selat solo / bistik jawa yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Selat solo / bistik jawa. Salah satu Masakan nusantara yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang berasal dari daerah solo jawa tengah.. Cara Membuat Bistik Jawa atau Selat Solo Resep Masakan enak. Lihat juga resep Selat Solo, Selat Solo Simpel enak lainnya!

Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo / Bistik Jawa Dian 'meta' Paramita. Anda dapat mengolah Selat solo / bistik jawa dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Selat solo / bistik jawa :

1. Sediakan 2 batang wortel, potong korek sktr 2cm.
2. Siapkan 10 buah buncis, potong panjang 2cm.
3. Siapkan 4 buah kentang uk kecil, belah 4.
4. Siapkan 1 buah telur ayam, rebus dan belah 2.
5. Siapkan 8 potong rolade sapi jadi.
6. Sediakan 1 buah tomat, potong jd bbrp bagian.
7. Siapkan 1 bks saori saus mentega.
8. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, cincang.
9. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
10. Sediakan Secukupnya air.
11. Siapkan Minyak goreng.

Resep acar timun ada d resep sebelum bistik ini, untuk kentang goreng crispy. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad.

Cara memasak Selat solo / bistik jawa :

1. Pertama saya siapkan pedampingnya terlebih dahulu. Potong wortel, buncis, dan kentang. Persiapan dilanjutkan dengan : mengukus wortel dan buncis sampai tingkat kematangan yang diperlukan. Angkat sisihkan. Kemudian rebus telur sampai matang, angkat sisihkan. Goreng kentang sampai kekuningan, angkat sisihkan. Goreng rolade sampai matang, angkat sisihkan..
2. Dilanjutkan dg pembuatan saus nya : panaskan minyak 2sdm utk menumis duo bawang. Tumis sampai harum, masukkan rolade yg sdh di goreng sblmnya. Aduk sampai rata, baru tambahkan saori. Beri air sedikit kurleb 80ml. Tes rasa, jika ada yg kurang bs tambahkan saos tiram, kecap ikan maupun sdkt garam. Jika sudah mendidih, angkat..
3. Susun dalam piring makanan pedamping lebih dulu, bs dimulai dg menyusun wortel, buncis, kentang, irisan tomat. Tuangkan rolade dg saus nya. Terakhir masukkan potongan telur. Selat solo simple siap dinikmati 😊😊.
4. (*) karena hny pakai 1 bks saori, kuahnya jd tdk kelihatan krn sedikit. Mungkin lbh baik kalau pakai 2bks atau lebih sesuai byknya bahan yg disiapkan😅😅.

Selat Solo, Menu Bistik Asal Jawa Tengah KOMPASTV. Selat Solo / Bistik Jawa Agnes Intan Noventia. Resep acar timun ada d resep sebelum bistik ini, untuk kentang goreng crispy tinggal goreng saja kentang yg sudah. Bagaimana Cara Membuat Bistik Jawa Resep Bistik Jawa atau Selat Sol Tahun Baru pastinya bakar-bakaran! Jangan cuma bakar ayam atau daging gitu-gitu aja.