Resep: Sop Iga Sapi enak

Kategori : Masakan khas Banten

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak lagi menu lainnya. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Anda dapat memasak Sop Iga Sapi dengan 24 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop Iga Sapi :

1. Sediakan 1 kg Iga Sapi.
2. Siapkan 1/4 kg Tetelan.
3. Siapkan 3 buah Wortel.
4. Siapkan 2 buah Kentang.
5. Sediakan Daun bawang (iris).
6. Sediakan Bawang bombay (iris).
7. Siapkan Seledri (iris).
8. Siapkan Cengkeh.
9. Siapkan Kapulaga.
10. Siapkan Jahe 1 ruas (geprek).
11. Siapkan Sereh (geprek).
12. Sediakan Daun jeruk (robek).
13. Sediakan Penyedap rasa.
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Sediakan 2 bh Bawang merah.
16. Sediakan 8 bh Bawang putih.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
18. Sediakan Merica.
19. Siapkan 1/4 Biji pala.
20. Siapkan 1 sdt garam.
21. Siapkan Tambahan.
22. Sediakan Bawang goreng.
23. Sediakan Sambal.
24. Sediakan Emping.

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.

Cara memasak Sop Iga Sapi :

1. Rebus iga dan tetelan (saya presto). Ga lama krn setelahnya akan di rebus lg bareng wortel dan kentang. Kalau saya, setelah bersihkan iga dan tetelan di rebus sebentar lalu buang airnya untuk hilangkan bau dan kemudian masukan k dalam panci presto selama 30 menit.
2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu tuang ke dalam rebusan iga beserta wortel dan kentang. Masukan juga sereh cengkeh kapulaga jahe dan daun jeruk. Jgn lupa penyedap rasa..
3. Jika sudah mendidih, masukan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Test rasa. Jika sudah cukup matikan kompor dan sop iga siap dihidangkan..

Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Resep Sop Iga Sapi Enak andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.