Resep: Ikan asam pedas istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan asam pedas. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan. ❤️IG: Nongkrong. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite.

Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Masukkan ikan kakap merah dan tumis hingga matang. Anda dapat membuat Ikan asam pedas dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan asam pedas :

1. Sediakan ikan mas segar (bisa juga nila).
2. Siapkan terung asam.
3. Siapkan Bumbu :.
4. Sediakan cabe rawit.
5. Siapkan cabe merah.
6. Sediakan terasi.
7. Siapkan kunyit.
8. Sediakan ketumbar bubuk.
9. Siapkan bawang merah.
10. Sediakan bawang putih.
11. Siapkan daun jeruk.
12. Sediakan serai.
13. Siapkan Garam.
14. Sediakan Penyedap rasa.
15. Siapkan gula pasir.

Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.

Cara memasak Ikan asam pedas :

1. Bersihkan ikan dan potong ukuran sedang.
2. Potong terung asam ukuran sedang atau sesuai selera.
3. Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk.
4. Geprek serai,tumis semua bumbu,serai dan daun jeruk hingga harum.
5. Masukan air secukupnya dan masukan terung asam beri garam, penyedap rasa dan gula pasir.. tunggu hingga mendidih.
6. Masukan ikan ke dalam air yang sudah mendidih.
7. Jika sudah matang,angkat dan sajikan.

Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan Bagi anda yang ingin mengolah masakan ikan patin dengan rasa asam pedas berikut resep dan cara. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Resep masakan dari ikan bawal ini dibuat dengan sajian yang sangat istimewa. paduan beberapa bahan bahan menjadikan resep asam pedas ikan. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Masak hingga semua matang dan mendidih.