Cara membuat Wedang Bajigur Untuk Daya Tahan lezat
Kategori : Masakan khas BandungWedang Bajigur Untuk Daya Tahan.
Anda dapat membuat Wedang Bajigur Untuk Daya Tahan dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Wedang Bajigur Untuk Daya Tahan :
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 50 gram gula merah.
- Siapkan 2 sdm kolang-kaling.
- Siapkan 5 biji cengkeh.
- Sediakan 1 buah apel.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 sdm kopi hitam.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 butir kelapa.
Langkah-langkah memasak Wedang Bajigur Untuk Daya Tahan :
- Pertama-tama, Kelapa diparut, tambahkan air lalu diremas-remas baru disaring untuk diambil santannya..
- Jahe dibakar lalu di parut juga, serai dimemarkan, campurkan ke dalam santan tadi bersama kayu manis, cengkeh, gula, kopi dan daun pandan. Kemudian rebus hingga mendidih. Sambil diaduk-aduk biar santannya tidak pecah..
- Selanjutnya, Buah apel diiris kecil-kecil berbentuk dadu. Kolang-kaling direbus hingga empuk dan berwarna bening terus diiris tipis-tipis melintang..
- Langkah terakhir, Tuangkan kuah wedang bajigur kedalam mangkuk saji. Tambahkan irisan buah apel dan kolang-kaling. Wedang Bajigur sudah siap untuk dihidangkan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat 15.Cemoe (wedang kota Ngawi) istimewa
-
Resep: Iced wedang uwuh saffron Latte yang menggugah selera
-
Resep Sayur Labu (untuk Ketupat sayur)
-
Cara Mudah mengolah Sambal terasi enak tahan lama sedap
-
Resep: Pasta Kacang Hijau untuk Isian kue yang bikin ketagihan
-
Resep: Bakwan sayur (bala-bala) garing tahan lama lezat
-
Resep: Kani Mentai rice tanpa Oven (sudah pasti untuk jualan)
-
Resep: Kuah sate untuk kerupuk opak enak