Cara Mudah mengolah 24. Gado-gado Khas Malang sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

24. Gado-gado Khas Malang.

Anda dapat mengolah 24. Gado-gado Khas Malang dengan 21 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 24. Gado-gado Khas Malang :

1. Sediakan 3 lembar daun selada.
2. Sediakan Bahan rebus.
3. Siapkan 1 telur.
4. Sediakan 2 buah wortel.
5. Sediakan 3 lembar kubis.
6. Siapkan Segenggam toge.
7. Siapkan 1 buah kentang.
8. Siapkan Bahan goreng.
9. Sediakan 3 tempe potong.
10. Sediakan 3 tahu potong.
11. Siapkan Bahan saus.
12. Sediakan 2 genggam kacang tanah.
13. Siapkan 1 bawang merah.
14. Sediakan 2 bawang putih.
15. Siapkan 1 lombok merah besar.
16. Siapkan 1 daun jeruk.
17. Siapkan 1 daun salam.
18. Siapkan 65 ml santan instan.
19. Siapkan 1 sdm gula merah.
20. Sediakan 300 ml air.
21. Sediakan secukupnya Gula garam.

Langkah-langkah memasak 24. Gado-gado Khas Malang :

1. Cuci dan potong2 sayuran lalu rebus hingga matang (daun selada tidak perlu direbus). Dan goreng tahu dan tempe hingga matang..
2. Goreng kacang, bawang2 dan lombok hingga matang lalu haluskan bisa diuleg atau diblender.
3. Setelah bumbu kacang halus, tumis kembali. Masukkan gula merah dan santan aduk rata..
4. Masukkan gula garam secukupnya dan air aduk rata. Masak hingga agak mengental. Jika terlalu kental bisa ditambah air lagi..
5. Siram saus kacang diatas sayur dan tahu tempe. Sajikan dengan krupuk..