Resep: MIE CELOR khas PALEMBANGšŸ˜‹

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

MIE CELOR khas PALEMBANGšŸ˜‹. Bumbu Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Bahan-bahan : ā€¢ Mie yg sdh direbus ā€¢ Toge yg sdh direbus ā€¢ Telur rebus ā€¢ Tomat yang sudah diiris ā€¢ Cabe rawit yg. Sebelumnya aku udah pernah share makanan khas Palembang seperti pempek, tekwan & laksan. Nah di video kali ini aku akan share.

MIE CELOR khas PALEMBANGšŸ˜‹ Sajian ini cukup unik karena mie kuning sebagai bahan utama tidak dimasak bersamaan dengan bahan lainnya. Palembang selalu menarik untuk dibahas, mulai dari budaya, kuliner, hingga tempat wisata yang bisa dikunjungi. Daerah ilir dan ulu Kota Palembang dipisahkan oleh sungai besar, yaitu Sungai Musi. Anda dapat membuat MIE CELOR khas PALEMBANGšŸ˜‹ dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari MIE CELOR khas PALEMBANGšŸ˜‹ :

  1. Siapkan 5 siung bawang merah.
  2. Siapkan 6 siung bawang putih.
  3. Siapkan Merica secukupny.
  4. Sediakan 7 biji Udang basah.
  5. Siapkan 250 ml Santan.
  6. Sediakan 250 ml Air.
  7. Sediakan untuk mie. Sy pakai mie yang dijual dipasar mie tanpa pengawet.
  8. Sediakan 150 gr taoge.
  9. Siapkan 1 1/2 maizenna.

Berdiri kokoh jembatan Ampera yang megah di atasnya. Mie Celor, adalah olahan mie rebus khas Palembang, yang tidak pernah sepi peminat dan penikmat. Mie celor memiliki kuah yang kental, perpadu. Mie Celor, entah kenapa namanya mie celor kami juga tidak tahu.

Langkah-langkah memasak MIE CELOR khas PALEMBANGšŸ˜‹ :

  1. Masak santan dan air.. kasih garam dan gula seperlunya (berdasarkan perasaan)šŸ˜€.
  2. Tumis bawang putih bawang merah dan merica... sesudah ditumis, masukan kedalam kuah santan.. lalu masukan udang yang sudah di cincang.. jamgan lupa masukan maizenna yang sudah dicarikan(biar mengental).
  3. Rebus taoge... dan mie celor siap disajikanā˜ŗļø.
  4. .

Dari Info yang kami dapatkan, mie celor tidak memiliki sejarah nama yang panjang. Mıe celor merentang zaman kulıner Aslı Wong palembang Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi, Jogja, Solo, dan Haji Abdul Razak yang terkenal enaknya. Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie celor berikut ini. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :