Resep: MIE CELOR khas PALEMBANGš
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanMIE CELOR khas PALEMBANGš. Bumbu Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Bahan-bahan : ⢠Mie yg sdh direbus ⢠Toge yg sdh direbus ⢠Telur rebus ⢠Tomat yang sudah diiris ⢠Cabe rawit yg. Sebelumnya aku udah pernah share makanan khas Palembang seperti pempek, tekwan & laksan. Nah di video kali ini aku akan share.
Sajian ini cukup unik karena mie kuning sebagai bahan utama tidak dimasak bersamaan dengan bahan lainnya.
Palembang selalu menarik untuk dibahas, mulai dari budaya, kuliner, hingga tempat wisata yang bisa dikunjungi.
Daerah ilir dan ulu Kota Palembang dipisahkan oleh sungai besar, yaitu Sungai Musi.
Anda dapat membuat MIE CELOR khas PALEMBANGš dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari MIE CELOR khas PALEMBANGš :
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan Merica secukupny.
- Sediakan 7 biji Udang basah.
- Siapkan 250 ml Santan.
- Sediakan 250 ml Air.
- Sediakan untuk mie. Sy pakai mie yang dijual dipasar mie tanpa pengawet.
- Sediakan 150 gr taoge.
- Siapkan 1 1/2 maizenna.
Berdiri kokoh jembatan Ampera yang megah di atasnya. Mie Celor, adalah olahan mie rebus khas Palembang, yang tidak pernah sepi peminat dan penikmat. Mie celor memiliki kuah yang kental, perpadu. Mie Celor, entah kenapa namanya mie celor kami juga tidak tahu.
Langkah-langkah memasak MIE CELOR khas PALEMBANGš :
- Masak santan dan air.. kasih garam dan gula seperlunya (berdasarkan perasaan)š.
- Tumis bawang putih bawang merah dan merica... sesudah ditumis, masukan kedalam kuah santan.. lalu masukan udang yang sudah di cincang.. jamgan lupa masukan maizenna yang sudah dicarikan(biar mengental).
- Rebus taoge... dan mie celor siap disajikanāŗļø.
- .
Dari Info yang kami dapatkan, mie celor tidak memiliki sejarah nama yang panjang. Mıe celor merentang zaman kulıner Aslı Wong palembang Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi, Jogja, Solo, dan Haji Abdul Razak yang terkenal enaknya. Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie celor berikut ini. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: 128.Bothok Panci khas Banyuwangi
-
Resep mengolah Sambel Tumpang khas kota Salatiga ala resto
-
Resep: Mie goreng topping ayam ala cwie mie
-
Resep membuat Bubur ayam khas Tasikmalayaš ala resto
-
Resep: Pindang tetel khas pekalongan yang menggugah selera
-
Resep membuat Ponggol Tempe Kikil khas Tegal sedap
-
Resep: Lotek (makanan khas bandung) lezat
-
Resep: Nasi gandul khas pati