Resep: 🌹 Mango sticky rice
Kategori : Resep masakan Indonesia🌹 Mango sticky rice. Using a fine mesh strainer, rinse rice. It's totally different than regular rice. Short-grain wouldn't work, so only buy long-grain.
Anda dapat memasak 🌹 Mango sticky rice dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari 🌹 Mango sticky rice :
- Sediakan Bahan ketan :.
- Siapkan 1 cup beras ketan.
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan 2 lembar daun pandan (ikat).
- Siapkan Saus :.
- Siapkan 1/2 bungkus Santan kara.
- Sediakan 50 ml air.
- Siapkan Seumprit garam.
- Sediakan 2 sdm susu kental manis.
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air).
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan Mangga (potong-potong).
Cara memasak 🌹 Mango sticky rice :
- Cuci bersih beras ketan, rendam semalaman atau minimal 2 jam..
- Masukan beras ke rice cooker, tambahkan santan, garam,daun pandan dan air secukupnya. Aduk dan tekan cook..
- Tunggu hingga matang, sesekali aduk agar rata..
- Untuk saus, campur semua bahan kecuali maizena, masak dengan api kecil..
- Setelah mendidih, tuangkan larutan tepung maizena, aduk aduk sampai rata dan mengental. Matikan api.
- Cetak ketan di piring, susun mangga yang sudah di potong-potong di sisi nya. Siram dengan saus. Sajikan..