Resep: Mie celor

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie celor. Contact Mie Celor Sekayu on Messenger. Mie Celor Nasi Kuning Wong Kito Galo. Mie telor mang engkus tersedia aneka gorengan dan.

Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie. Anda dapat memasak Mie celor dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie celor :

1. Siapkan Mie gandum home Made (resepnya ada dibawah resep ini).
2. Sediakan 1/4 kg udang.
3. Sediakan 3 bungkus santan kara (65 ml perbungkus).
4. Siapkan 2 sdm telung maizena.
5. Sediakan 2 butir telur ayam (direbus).
6. Sediakan Secukupnya ladaku.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
9. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
10. Siapkan Secukupnya Toge.
11. Siapkan 1 liter air untuk merebus udang.
12. Siapkan 1/2 buah bawang Bombay (boleh di skip).
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Sediakan 4 siung bawang merah.
15. Siapkan 8 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 butir kemiri.
17. Sediakan 1 ons ebi.

Mie celor dengan kuah kental, enak disantap hangat-hangat. Penjual mie khas Palembang ini banyak ditemui di beberapa warung ataupun rumah makan di Kota Palembang. Get Mie Celor essential facts below. Saya pesan Mie Celor karena susah nemu menu beginian di Jakarta.

Cara memasak Mie celor :

1. Cuci bersih udang kemudian rebus udang hingga matang lalu angkat udangnya sisihkan. Air rebusan udang / kaldu udangnya diambil untuk kuah udang. Sisihkan dulu..
2. Blender semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi) lalu sisihkan..
3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis lalu goreng bawang Bombay setelah bawang garing tambahkan bumbu halus yang sudah diblender tadi lalu masukan udang goseng goseng kemudian tambahkan santan kara dan tepung maizena yang sudah diaduk aduk dengan sedikit air lalu masukan air rebusan udang tadi aduk aduk hingga rata tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Setelah matang test rasa..
4. Lalu sajikan bersama mie dan tambahkan toge yang sudah disiram dengan air hangat tambahkan kuah mie celor lalu tambahkan telur, bawang goreng dan daun seledri, diatasnya. Mie siap disajikan..

Saya menunggu cukup lama sampai masakan jadi, tapi rasanya sama sekali gak mengecewakan. Mie celor disini merupakan satu - satunya hidangan santapan andalan tempat ini. disini, Anda dapat mencicipi nikmatnya mie yang direndam dalam kuah santan yang bertekstur kental dan sangat nikmat. Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang Resep lengkap bagaimana cara membuat Mie Celor dapat dilihat di bawah. Ini yang buat Mie Celor di HM Syafei Z citarasa Palembang beda. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.